平常到茶餐廳吃早餐，炒蛋通常也是配午餐肉/火腿/香腸～ 這些加工食品不只高鈉，帶來油膩感，也增加腸胃的負膽啊！ 不妨用幾分鐘動動手做個蘆荀炒蛋。 除了蘆荀外，用粟米，木耳，海帶，柴魚或紅蘿荀炒蛋...

【魔鬼變天使的魔法】 1. 【玉桂】是抗氧化，降血脂的健康香料。 除了可以代替糖的甜味外，還會在烤焗過程中散發玉桂獨特的香甜味和讓焙烘表面變焦黃色。 2. 把【奇亞籽】加入豆奶中，它遇液體會變得...

再次來到我很喜歡的餐廳。 選了近玻璃窗的位置坐， 店內播著柔和的音樂， 平日午飯時間食客不多， 環境更清靜，讓我可以享受攸閒寫意的時光。 他們的lunch menu定期會更新，所以每次...

藉由手的勞動，可以暫時忘卻腦中紛亂的思緒，煩擾自己的事情，讓腦袋放晴空。 很喜歡紫米的香味和煙煙韌的口感，配上吞拿魚和粟米，給我滿滿的飽足感和營養。 吞拿魚粟米紫米燕麥飯糰： 1. 紫米和燕麥...

每天都好享受自製早餐的時間！ 除了吃一大碗香甜的香蕉奇亞籽燕麥， 也做了兩隻【小蝴蝶】- 【百里香吞拿魚彩椒蛋】。 來補充一下蛋白質、優質脂肪和營養素。 這個天使版蝴蝶1隻只有約30卡路里，卻有滿滿的...

上篇提到Bagel較一般西式麵包低卡低脂！ 這次介紹一間健康有營的麵包店！ 一般麵包的成份都是大量精製麵粉、牛油、砂糖、牛奶、雞蛋、高脂餡料、防腐劑和添加劑！ 這間位於九龍灣的【自然健康市場...

筆者手上這樽來自pret a manger既果汁【成份天然，100%來自orange】。 再看看營養標籤，糖份為9.1/100g，卡路里為40 /100g， 即是這樽250ml的橙汁有22.75...

【DIY天使版烤香甜燕麥蛋糕】 很享受【把魔鬼食物變天使食物的煮食樂趣】！ ～一小件蛋糕普遍也有350卡路里，和超多對身體不好的脂肪和糖。 轉為天使版便降至70卡路里！ ～零負擔之餘，這個蛋糕...

【愛惜自己，便是對自己和身邊人最大的愛和尊重。】 小時候，我很易會撞傷撞瘀擦損，轉天氣又很易感冒發燒。 這不是由於我體弱多病，而是我沒有注重愛惜身體。 還記得媽媽會一臉心痛地說： 「你唔愛護保護...

平日早上沒空做早餐或飯盒嗎？ 可以早一晚做這個簡單方便的【美肌彩虹玻璃樽溫沙拉】， 趕時間出門時只需Grab-and-go便可以啦！ 四大重點： 1. 五色沙拉比單色沙拉好，可吸收不同的營養 ...

天氣好凍啊～大家也要保重身體～ 來個溫暖身心的營養滿分燕麥粥吧！ 很多人選擇單吃燕麥做早餐，認為可以減肥降膽固醇～ 但其實光吃燕麥只吸收到澱粉和纖維，少了蛋白質啊！ 一來飽足感不夠，很快想再食野...

朋友在不同地區上班，相約晚飯時，便很希望找一間方便大家來的餐廳。 樂農地理位置便利，由旺角站步行至餐廳只需5-10分鐘。 它所有菜式都是少油、少鹽、少糖，是一間有營食肆。 筆者特...

這兒每一份食物也會標明卡路里和食物成份， 很適合健康飲食實踐者啊！ 這個Umami御結把昆布、牛蒡、紅蘿蔔、白芝麻和鰹魚混入日本珍珠米中，鮮味十足。一個御結約130卡路里，是輕食之選！ 希...

到素食餐廳最怕吃那些【仿肉】，和有超多【芡汁又肥又咸又多味精】的齋菜。 香港多了一些提供【真正健康又清新】食物的素菜餐廳。 這間位於炮台山的【素食。分子】便是一個不錯的選擇！ 店子坐位頗多，環...

【加多點健康營養的小貼士】 1. 兩片包約200卡路里，兩塊米餅只有50卡路里 2. 自家製漢堡可以夾多點蔬菜菇類，增加纖維量 3. 肉類可選低脂白肉，如：魚柳/雞肉/火雞/大蝦 4. 調味料用...