藉由手的勞動,可以暫時忘卻腦中紛亂的思緒,煩擾自己的事情,讓腦袋放晴空。 很喜歡紫米的香味和煙煙韌的口感,配上吞拿魚和粟米,給我滿滿的飽足感和營養。
吞拿魚粟米紫米燕麥飯糰:
1. 紫米和燕麥飯浸1小時
2. 用電飯煲煲紫米和燕麥飯25分鐘
3. 把吞拿魚和粟米放在飯面蒸5分鐘
4. 放涼一會,把飯鋪在保鮮紙上壓平
5. 把吞拿魚和粟米放在飯面,用手搓成飯糰模樣,完成!
小貼士:
*可早一晚煮飯時,煮多點份量,方便翌日製造飯糰
*吞拿魚可選船長版礦泉水浸吞拿魚, 成份最【天然】簡單,只有水和吞拿魚,無其他添加物(油,色素,鹽),
卡路里和鈉度也較其他牌子低。
*粟米我選了新鮮粟米,而非罐頭粟米,因為較天然健康呢。
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延伸閱讀:
[#健康Superfood] 低卡高鈣涼拌秋葵配washabi
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