[#健康食譜] [#早餐] 百里香吞拿魚彩椒蛋 精選

每天都好享受自製早餐的時間！
除了吃一大碗香甜的香蕉奇亞籽燕麥，
也做了兩隻【小蝴蝶】- 【百里香吞拿魚彩椒蛋】。
來補充一下蛋白質、優質脂肪和營養素。
這個天使版蝴蝶1隻只有約30卡路里，卻有滿滿的飽足感和營養呢。



1. 把紅椒切片，刮走中間的籽
2. 放紅椒落易潔鍋乾煎一會
3. 落蛋白入紅椒中
4. 蓋上蓋煎焗一會
5. 見蛋白變色便反轉彩椒蛋再煎一會，曬上香料和已蒸熱的吞拿魚
.
彩椒【抗氧化】，含纖維。
香料代替鹽和醬油可減低【鈉度】，
吞拿魚選船長版礦泉水浸吞拿魚，
因為它的成份最【天然】簡單，
只有水和吞拿魚，沒有其他添加物(油，色素，鹽)，卡路里和鈉度較其他牌子底。
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[#健康Superfood] 低卡高鈣涼拌秋葵配washabi
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