三個月來,健康地減了八磅 - You are what you eat

以下都是筆者每天飲食中堅持實踐的原則,
三個月來,健康地減了八磅,
但重要的是!身體,皮膚,心情和精神狀況也改善了不少呢!



很多人會用節食方式把自己弄得常常胃痛,頭暈頭痛,
頭髮皮膚乾糙,心情躁底或低落啊!

這是很長的一篇分享 (打到手軟了哈哈),希望大家喜歡 : )

若果把高脂高油、高糖、高鹽食物換成以下的食物,
你的生活、身體、心情和面色氣色會有大不同啊 !


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1. 【優質脂肪和油份】取代不健康的高脂高油:滋養肌膚,提升身體和腦力量
脂肪油份都有作用啊!能建構和修復身體組織,讓皮膚光滑有彈性,為身體帶來力量。
重點是要選優質脂油,並多吃高纖食物阻隔脂肪吸收和排走脂肪。
例如:海魚類的Omega3、豆類、雞肉 VS. 豬牛的油脂;
橄欖油的不飽和脂肪 VS. 植物牛油的飽和脂肪;
自制無添加蘋果醋沙律醬 VS. 市售加工蛋黃醬;
原焗無鹽杏仁的有益不飽和脂肪 VS. 熱氣零食的反式脂肪;
高纖全麥包 VS. 白包;
蒸焗煮 VS. 煎炸炒。

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2. 【天然糖份】取代精製砂糖:提供腦力量,好心情和安撫情緒
當想吃甜的東西時,可選擇含天然果糖的生果(如:含豐富果膠和能抗氧化的蘋果)。
調味時,可選擇補氣血明目的桂圓杞子和天然蜜糖。
市售果汁看似健康,其實只是在喝糖水,既沒有水果的營養,又充滿添加的糖份和色素。選複雜碳水化合物和低升糖指數食物,而非簡單碳水化合物(糖),增加纖維量便可降低糖份的攝取。(如:麥包、紅糙米、藜麥、蕎麥、燕麥、蕃薯、南瓜、小米、烏冬、蔬果 VS. 高升糖指數又少營養價值的白包、白飯、河粉)

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3. 【減低盬份和鈉】的吸收:減低水腫和精神疲憊
選零食時,不妨看看鈉含量,選擇低鈉的零食(如:無鹽原焗堅果)。
用香草香料取代鹽和各式味精和調味料。
吃真正食物(real food)和原形食物(whole food),
而非加工和醃製食物(零食/罐頭類/肉丸)。
吃高鉀食物平衡鈉對身體造成的水腫和高血壓,如:香蕉、菠菜。

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4. 【健康養顏飲料】:有更持久抗壓和鎮靜情緒的效果
鎮靜作用:花茶(薰衣草茶、茉莉花茶)
養顏養生:紅棗杞子桂圓茶、牛蒡茶
具蛋白質又高鈣低糖:原味純正乳酪、高鈣豆漿

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5. 【建立自己的食物清單】
每人的口味,喜好不同啊~你可以建立自己的健康食物/零食/飲料清單。
把這些食物放在日常購物清單,取代高脂高油高鈉高糖的食物吧。
例如筆者恒常存放在家的食物清單包括:
助腸道健康,排毒的蔬菜類:木耳/蕃茄/粟米
豐富維他命的水果類:蘋果/奇異果/香蕉
低升糖指數的碳水化合物:藜麥/燕麥/小米/蕃著/蕎麥面/通心粉
健康零食:無鹽原焗杏仁/水果/純正乳酪/Weetabix
優質脂肪和蛋白質:魚類/豆腐類/亞麻籽粉
養生飲料:有植物固醇(降膽固醇)的高鈣豆漿/薏米水/紅豆水/檸檬水/花茶/蘋果醋

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*You are what you eat~~~~希望你身心靈都健康快樂!^^

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標籤: 身心靈健康  

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