小金試食。鋒味曲奇

在鋒味曲奇剛開業沒多久時，已經有分享過在fb中～這次就來詳細的解構這盒鋒味曲奇吧～^^


鋒味曲奇是謝霆鋒在《十二道鋒味》節目後，親自創作的出包含甜酸苦辣的四種口味曲奇，意思就像是人生的百味體驗。
這間「鋒味 By Beyond Dessert」曲奇餅店是謝霆鋒與甜品店Beyond Dessert合作，在今年的5月就在中環開店，當時已經吸引了大批傳媒朋友報導。
而且剛開業早期假日不到4點就已經售罄的情況出現呢～～～～


這盒曲奇一共有四種口味，分別是甜、酸、苦、辣，代表的是牛油、檸檬、朱古力和辣椒曲奇。

店家建議食法是從甜開始，依序的酸、苦、辣去品嘗～
這樣就酸味就不會蓋過原味；而朱古力的苦味又會因為檸檬的酸味而帶出；最後試辣椒就不被搶走其他味道。

◆甜
是牛油曲奇，曲奇質感很鬆化，牛油味不會太濃，個人覺得不錯～
但就是普通的的曲奇而已。


◆酸
檸檬曲奇利用鮮榨檸檬汁炮製，有別於平常吃到檸檬味的餅乾～
喜歡做到細細薄長的形狀，可以慢慢的咀嚼，那一點點酸酸的感覺！


◆苦
朱古力曲奇，使用法國 Valrhona 朱古力製作，有濃郁的朱古力味道～
可以感覺吃到啖啖的朱古力，但不會有苦澀的味道，也不會過於甜呢。


◆辣
辣椒曲奇混合了指天椒和車打芝士，吃起來裡面有一些顆粒，口感增加不少！
這個味道是最驚喜的，因為真的有吃到辣的感覺～～～～
而且是整個口腔都佈滿辣，好利害的刺激味道！！！
（因為也蠻辣的關係，立刻要吃一下檸檬曲奇來中和這辣的口感呢XD）


剛之前的那盒是紙袋，現在還推出了環保袋的鋒味熊，好可愛呢！
鋒味曲奇售價：HK$240.00
一盒曲奇內有 24 小包。


鋒味曲奇
地址：中環結志街39-49號地下
開放時間：星期一到星期六11:00 – 19:00；星期日11:00 – 17:00

[ 這篇文章是與 she.com 合作 ]

/小金Kam.

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