由於受不了Sogo大減價,小妹早前不顧一切衝到了尖沙咀shopping。
瘋狂購物後便與好友尋找美味的小店,發現很多人推薦鶴亀, 所以小妹也特意前來朝聖,整體輪侯時間不會很久。
因為限聚令的原因,餐廳用膳時間會縮短,希望大家可以互相體諒。
餐廳環境潔淨,設有消毒搓手液,方便大家消毒雙手。
小店主打沾麵,用上大量豬骨煮成湯底,絕對不添加味精。
小妹偏愛重口味,點了一份特濃豚骨沾麵,不用等太多就送餐。
沾麵份量足夠女生食用,如果食量較大的男生建議可以加配拉麵。
大家可以根本自己喜好來選擇麵條的硬度,感覺十分貼心。
特濃豚骨沾麵賣相十分吸引,流心蛋味道很好,香濃蛋黃慢慢在口中溶化。
豚骨湯底十分出色,味道香甜不會過鹹,令人忍不住喝了一口又一口。
拉麵彈牙滑溜,而且十分「掛湯」,每一條都沾上香醇的湯底。
最驚喜是叉燒,微微的焦香,肥瘦比例剛剛好,每一口都滲出油香,
肉質同樣新鮮,食完會有一種幸福的感覺。
小妹最後都一整碗湯都喝掉,驚喜是沒有任何口渴,
足以證明湯底真材實料,沒有使用味精,可以再次Encore!
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