♡「牛」氣盡現在牛一♡

每次要找餐廳食飯時都會充滿煩惱，不知從何入手才好！
而小妹認為火鍋放題就最適合，因為食物選擇十分多，
完全滿足大家不同口味，同時任點任食十分划算，無須擔心昂貴收費。

早前來到銅鑼灣「牛一」日式火鍋放題品嚐，與友人渡過了滿足的一晚。
餐廳環境十分舒適，座位寬闊，不會感覺過於壓迫。
晚市由$148起，價錢會因應選擇的肉類而有不同，

肉類選擇由日本和牛、美國牛肉、豚肉及澳洲和牛。
至於配料選擇超級多，有多款蔬菜、丸類及粉麵等，
而且也設有啤酒、汽水及紙包飲品，可以照顧不同人士呢！
湯底選擇同樣多元化，從清淡到辛辣，而且可以挑鴛鴦鍋，
滿足大家的口味，小妹今次挑了清酒牛蒡雞及韓風泡菜湯。除了主菜牛肉及豚肉外，大家可以加點美國桶蠔，
看見肥美的桶蠔已經十分期待，桶蠔味道十分鮮甜，
無論怎樣煮呎吋不會縮減很多，仍然十分肥美。

牛肉方面挑了美國極上牛肉，它的脂肪分佈平均，
紋理就像雪花，十分吸引，令人忍不住流口水。果然沒有令人失望，肉味鮮甜而且口感一流，充滿濃濃牛味。
而美國牛肉就普通，脂肪明顯亦較少，口感亦算不錯。

最重要是記得加入成為會員，因為迎新獎賞有美味的黑松露湯包，
外皮柔軟彈牙，而且黑松露味道香濃誘人，令人齒頰留香。食完正餐後當然要用甜品來結尾，店內設有乳酪及香滑雪糕，
而topping更有十多款，大家可以自製一杯滿滿的乳酪雪糕。是次晚餐真是十分滿足，飲品、主菜及甜品都應有盡有。

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