♥Regal Supreme帶來米芝蓮幸福的甜味♥夢幻蛋糕巡迴

愛美夢樂園 於 16/12/2014 發表 收藏文章
蛋糕對女生來說絕對是一種「致命武器」,就算肚子已經很飽,
但是仍然有空間可以繼續食蛋糕,然後把減肥大計拋諸腦後…
所以今次有幸出席Regal Supreme「米芝蓮.創意蛋糕之選」品嚐會,
開始前已經十分期待,展開一場夢幻甜蜜之旅!

富豪酒店集團邀請了米芝蓮級大廚Timothy Roberts創作多款蛋糕,
讓大家可以率先試食精緻又美味的蛋糕。
Timothy Roberts絕對是重量級人馬,他曾經於2007年獲得米芝蓮評價,
期間創作多款甜品,好評如潮,他的作品彷彿是一件藝術品,
將美食融入時尚之中,為你帶來多重享受。

Tim特意為Regal Supreme製作出18款創意蛋糕,
款款賣相都是十分吸引,而且口感與味道都會讓你驚喜。
活動上Tim大展身手,即場為大家示範蛋糕裝飾,
隨意利用簡單食材就已經打造華麗的蛋糕,他的雙手就像會變法術。
蛋糕主要分別一磅裝及迷你版,方便大家自行挑選適合的份量。
我認為迷你版適合好友簡單聚會,2-3女生分享,可以交換品嚐。
如果會生日聚會或是節日派對的話,1磅裝就較為適合。

Tim的推薦蛋糕是Death by Chocolate,口感超級軟滑,
散發濃濃朱古力的香味,讓你吃不停。
它是以柔滑的朱古力布丁忌廉及72%特濃朱古力製成,味道香濃誘人,
而且蛋糕慢慢在口中溶化,絕對是大滿足!
此外,它的姊妹蛋糕Fire Cake也是不錯之選,口感同樣滑溜,
而且十分鮮甜,配上柔軟的忌廉,令人再三回味。
此外,Mango Black Sesame Butterfly 也是充滿驚喜,
賣相已經十分討好,手工十分精緻,慢慢滲出芝麻的香味,
味道屬於清新自然,而且芝麻與芒果味道十分配合呢!

Citrus Opus外形就似禮物盒子,充滿節日氣氛。
一切開已經看到多層食材,分別柚子及紅桑子製作,顏色繽紛,
味道方面比較特別,酸中帶甜,不會有太甜膩的感覺。

個人偏愛士拿破崙Napoleon,
分別有士多啤梨和芒果兩款,
以香濃幼滑的吉士醬配上香脆的酥皮,美味到難以形容的地步,
令你有一種說不出口的滿足感,只想無限encore!
迷你版蛋糕會建議Rose Red,可愛浪漫的玫瑰形狀,外貌已經滿分,
一切開已經滲出酸酸甜甜的紅莓,空氣中滿佈甜香的玫瑰味,
早已令小妹垂涎三尺,而且雪葩口感有驚喜,慢慢在口中溶化,
無論是外貌定味道都是滿分之選,送給親愛的她最為適合。

是次試食由品牌提供,文章用作分享參用之用。
歡迎大家電郵找我呢
Email
wawalove520@yahoo.com.hk
wawa1205@gmail.com
Blogspot
http://wawalove520.blogspot.com
With love,
wawa

小妹的專頁亦開通了,請大家多多支持。
http://www.facebook.com/rainbowawa1205

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→