♡再度「番本」刺身大集錦♡

由於好友偏愛日本放題，所以決定再戰旺角「番本」。

由於用餐人士眾多，所以記得盡早預約，而且記得準時到達，因為餐廳只會保留10分鐘，逾時便會給別的人客補上。

餐廳食物種類豐富，保證可以滿足你的要求，
從前菜、小食、刺身、壽司、炸物、一品料理、甜品到飲品，無限供應！
當然，小妹認為加錢到星級放題會更盡興，
因為可以任點特大赤蝦、帶子、油甘魚、北寄貝、羊架、日式蟹粥及青口。

餐廳上菜速度快捷，不用5分鐘已經擺滿整張桌子。
刺身方面十分出色，種類十分多，明顯比起其他放題更多選擇，
而且還供應多款貴價刺身，感覺物超所值。
個人推薦赤貝刺身，它十分新鮮而味道清甜爽口，讓人吃過不停。
八爪魚刺身也是十分爽口彈牙，吃得出的清新鮮甜；
三文魚鮮嫩肥美，而且份量十足，厚切的三文魚口感一流；
帶子味道鮮甜，厚度比上次已經有改善，不過如果可以再厚一點會更好；其次必點刺激一定是特大赤蝦，每一隻赤蝦都是大如手掌般，
而且味道同樣鮮甜，同時肉質嫩滑彈牙，值得再三回味！

希靈魚刺身味道也是相當不錯，吃下去感覺甜滑新鮮，沒有濃郁的腥味。
北寄貝同樣也是十分新鮮，不過可惜的是切得有點兒碎小。而今次最大驚喜是沒有生菜伴碟，改用假花裝飾，賣相更美觀！

由於上次的日式蟹粥非常美味，所以今次再度encore！

驚喜的是今次蟹粥更為鮮甜，加入金菇後味道更突出。
而且今次的蟹粥更稠，充滿軟綿綿口感，味道十分出色，讓人驚喜。
羊架的賣相大大提升，今次烤得剛剛好，沒有上次的炭黑感。

而且配上香料，味道鮮甜濃郁，一點都沒有羊羶，十分多肉汁呢！
可惜的是青口煮得有點兒過火，味道雖然香口不過肉質都變得有點兒老…
而餐廳另一主打便是梅酒及清酒任飲，絕對適合「酒友」！

梅酒比較適合女生飲用，因為酸酸甜甜，十分醒胃，百喝不厭。
清酒的酒味比較濃郁，酒香撲鼻，相信男生會更為喜歡。
至炸物方面，小妹認為不可錯過「一口芝士豆腐」，
因為炸至黃金色，賣相相當不錯，而且外脆內軟，十分滋味。

一咬下去已經感受到軟綿綿的口味，十分煙韌，
再配合香濃幼滑的芝士，又熱又香的流心感讓一試愛上！
不過始終芝士比較膩，所以建議一件起兩件止。
值得一提是餐廳所製作的壽司及手卷都是讓人滿意，

因為它絕不馬虎，質素媲美許多壽司店，米醋份量剛好，
不會太酸同時亦不會淡而無味，味道相當不錯。
而且食材新鮮，紫菜都是十分脆口不會變得軟腍。
最後，甜品選擇非常多，可以滿足女生偏甜的習慣。

個人最喜歡便是雪米糍，香濃的綠茶雪糕在口中溶化，
絕對是夏天最佳的消暑甜品。

地點：旺角西洋菜南街168號3樓全層

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