早前YIN有幸出席星級美容界專欄作家Yoko Tsang ~ Y's RECIPES 養生食療活動.
Yoko追求崇尚的美麗方程式,從生活習慣、食療、護膚品、
美容療程的方式去追尋健康天然的美麗.
她剛在銅鑼灣樓上舖開設 Y's RECIPES 的養生美顏概念店,
所售的養生美顏產品,
都是她親自從各品牌挑選的,全都親身試過、用過、食過.
她將食療秘方帶到 Y’s RECIPES, 無論是湯療、食療、養生補品,
特別是女性養顏瘦身、懷孕前調理、坐月食療等,造福健康身體.
Yoko好熱情招待我們試食各款 Y's RECIPES 獨家食療及養生飲料.
當中最注目必定是巨型花膠扒,特選非洲鱸魚魚肚,金黃透光,浸發后大如前臂.
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是固本培元、補氣活血、
增精強腎、美容護膚,對身體各部份均有特殊補益能力,是補而不燥之珍貴佳品.
Yoko提點浸花膠時用橙皮+白醋浸就好容易除去腥味的.
如怕麻煩浸花膠, Y's RECIPES 店有已發好了花膠供選擇.
忌廉花膠扒
Yoko當場煮熱花膠扒配忌廉湯(罐頭),加上金華火腿,
這菜中西合璧配合非常有創意,煮程序也非常簡易簡單.
鮑魚汁花膠扒
另一碟是紅燒鮑魚汁(罐頭)炆花膠扒,當然非常鮮味勁好味呢!
Y's RECIPES當然有出售這紅燒鮑魚罐頭,鮑魚非常彈口鮮美,餘下鮑汁可以炆花膠等.
十全十美豆齋湯
YOKO自創湯包,有粟米芯、雪耳和眉豆等十款材料.
無須加豬骨,加水用中火煲1.5小時即可.
一包可煮成14碗,味道清甜健康,有排毒、活血等功效.
1 無花果南北杏水 - 滋潤、能清熱止咳作用,味道清清甜甜夠晒滋潤.
2 山楂圓肉杞子水- 消滯、清肝明目.
黑芝麻多士
將黑芝麻粉搽在多士上,加上煉奶,用黃糖灑上面,
用火槍烤一陣似變焦糖,味道非常香甜可口.
杏仁奶香木瓜
首先切開一半及挖空木瓜去燉.
將已浸軟的南北杏打磨成杏仁汁用紗布過濾,
之後加少少冰糖水調味後,倒入已燉好的木瓜.
木瓜配杏仁奶香,是非常滋潤又養顔的甜品.
同時化妝師 MAN CHAN幫為一位當場朋友試範化了高貴優雅妝容,
並換上one-piece 紅洋裝,來個大變身變成美人兒.
那日下午過得非常充實,可以從Yoko學到養生美肌食療方法,
同時也在MAN CHAN 學習到妝容及打扮心得.
大家路過銅鑼灣時, 不防到 Y's RECIPES走走睇睇.
Y's RECIPES
地址：銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈3/F J室
電話：3565 5971
FB：https://www.facebook.com/ysrecipes
Man Chan
https://www.facebook.com/manchanofmiracleschool?fref=ts
***這次活動感謝品牌提供.
這次資料由品牌提供, 本文章所發表的全部
內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。***
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Yoko追求崇尚的美麗方程式,從生活習慣、食療、護膚品、
美容療程的方式去追尋健康天然的美麗.
她剛在銅鑼灣樓上舖開設 Y's RECIPES 的養生美顏概念店,
所售的養生美顏產品,
都是她親自從各品牌挑選的,全都親身試過、用過、食過.
她將食療秘方帶到 Y’s RECIPES, 無論是湯療、食療、養生補品,
特別是女性養顏瘦身、懷孕前調理、坐月食療等,造福健康身體.
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當中最注目必定是巨型花膠扒,特選非洲鱸魚魚肚,金黃透光,浸發后大如前臂.
花膠含豐富蛋白質、膠質、磷質及鈣質,是固本培元、補氣活血、
增精強腎、美容護膚,對身體各部份均有特殊補益能力,是補而不燥之珍貴佳品.
Yoko提點浸花膠時用橙皮+白醋浸就好容易除去腥味的.
如怕麻煩浸花膠, Y's RECIPES 店有已發好了花膠供選擇.
忌廉花膠扒
Yoko當場煮熱花膠扒配忌廉湯(罐頭),加上金華火腿,
這菜中西合璧配合非常有創意,煮程序也非常簡易簡單.
鮑魚汁花膠扒
另一碟是紅燒鮑魚汁(罐頭)炆花膠扒,當然非常鮮味勁好味呢!
Y's RECIPES當然有出售這紅燒鮑魚罐頭,鮑魚非常彈口鮮美,餘下鮑汁可以炆花膠等.
十全十美豆齋湯
YOKO自創湯包,有粟米芯、雪耳和眉豆等十款材料.
無須加豬骨,加水用中火煲1.5小時即可.
一包可煮成14碗,味道清甜健康,有排毒、活血等功效.
1 無花果南北杏水 - 滋潤、能清熱止咳作用,味道清清甜甜夠晒滋潤.
2 山楂圓肉杞子水- 消滯、清肝明目.
黑芝麻多士
將黑芝麻粉搽在多士上,加上煉奶,用黃糖灑上面,
用火槍烤一陣似變焦糖,味道非常香甜可口.
杏仁奶香木瓜
首先切開一半及挖空木瓜去燉.
將已浸軟的南北杏打磨成杏仁汁用紗布過濾,
之後加少少冰糖水調味後,倒入已燉好的木瓜.
木瓜配杏仁奶香,是非常滋潤又養顔的甜品.
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並換上one-piece 紅洋裝,來個大變身變成美人兒.
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