一嚐"鋒"味Pizza ❤️ 16 Shell的意式浪漫

To be continued... 於 01/12/2016 發表 收藏文章
難得過海吃晚飯,想吃點富特色的意大利菜,享受二人浪漫時光。早在上星期已經Book了位於蜆殼街16號的"16 Shell",同時都想試試最近推出的"鋒"味Pizza!


新推出的Pastry Pizza食譜是由謝霆鋒親自設計的,而且不少名人都曾來訪,令人十分期待:)


6點幾7點來到,表面上沒太多人,
但其實大部分枱已經有人book了!


店內都佈置得好有聖誕氣氛~


16 Shell注重菜式健康~ menu上表明不使用食物添加劑。
食物選擇多,但飲品方面就有點普通~所以最後只點了一支水。



黑炭黑蒜蓉包 $45
先來這裡的招牌黑炭黑蒜蓉包,
黑蒜味重配合養生黑炭,帶點甜味,很香~
而且外脆內軟的口感好,味道有驚喜,難怪幾乎每枱人都點這個。


白酒煮蜆 $80
白酒味很濃,完全沒有苦澀味,
蜆肉雖然細細粒,但十分鮮甜美味,
很快便被清碟了!


竹炭Pastry Pizza Salami Style $128
灰色的竹炭餅皮上有辣肉腸、燈籠椒、芝士,
還有我最喜歡的火箭菜!
咬落味道清新香口,但不太特別。

8吋Pizza份量不算大,所以我們再多叫一個"鋒"味Pizza。

黑松露味鋒味酥皮pizza $138
話明黑松露酥皮pizza,黑松露味果然夠濃呢~
而且好足料!煙韌芝士下藏了不少蘑菇>w<,菇迷表示十分滿意~


加上鬆脆口感好的酥皮底,非常滋味!
雖然是酥皮但吃下去沒有油膩感,
不錯哦~ 全晚最喜歡的就是這個pizza :)



意大利雲吞Asparagus Ravioli $138
茄味很濃好開胃,吃到裡面有芝士、蘆筍,每一粒都漲卜卜好足料~
喜歡茄味的朋友,呢個意大利雲吞絕對讓你大滿足^^


羊架 $288
黑醋沙律配5成熟的羊架,羊架咬下去不會韌,
肉味濃厚,脂肪不算多,吃畢後也不會感覺太油膩。
如果想加重調味,可以點上海鹽就更鹹香~
(下次可以試下要7成熟!)
如果羊架再肥美厚肉一點就更正~


16Shell
天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下B舖

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My Little Biscuit

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