藝術甜品。小糖鈕甜品專門店（元朗）

在元朗，有不少出名的甜品店。

小糖鈕甜品專門店在元朗都是多人認識的，這天跟媽媽到此食甜品。

我跟她就點了富士蘋果撻、朱古力芝士蛋糕。


富士蘋果撻

每顆富士蘋果粒都非常大粒又清甜，經過烹煮後，蘋果粒滲滿肉桂味道，清香非常；經烤焗後，蘋果粒香甜又暖烘烘的，更保留了一定蘋果汁在果肉內，非常Juicy。
淨吃蘋果粒有點膩的話，可吃旁邊的雲呢拿雪糕，有助中和甜品的酸甜味道，令口腔更清新；而蘋果及雪糕更是冷熱配搭，令口感更豐富。

而在碟旁邊是清甜的富士蘋果粒，可以解除蘋果撻膩的感覺，更令食客繼續慢慢品嚐甜品。


朱古力芝士蛋糕

甜品佈置像藝術品一樣，構圖精緻又唯美，甜品味道出色，絕對是誠意之作。

芝士蛋糕質感軟硬適中，微微偏向柔軟質感，而每啖芝士蛋糕都充滿芝士香味，齒頰留香；

加上蛋糕配上黑白朵古力醬及薄身，味道濃烈，朱古力打得幼滑又濃味，吃得出是足料的朱古力；想起某位好友非常愛好朱古力醬，想必他一定會清空甜品碟上的朱古力醬呢～


小糖鈕自製爆谷

店主主動給予在場客戶試食，有興趣可向店主查詢。

這次試了咖哩雞味道，爆谷不笠又爽口，甜咸味適中，香味十足，非常有新鮮感。

然後來兩杯凍及熱蜂蜜桂花茶。

凍蜂蜜桂花茶底部放置了乾冰，當乾冰開始以煙的狀態流走，就引起了對流效果，底層的桂花由下而上對流，好像整杯飲品都住著沸騰狀態一樣，噱頭十足。而且桂花茶更加入了梳打水，有點像喝汽水一樣感覺，在夏天飲用可以解暑呢～


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