雞蛋營養價值豐富又低卡

#小食 #雞蛋

在沖繩買回來的雞蛋模超可愛 !
雞蛋營養價值豐富又低卡~可以取代平日不健康的零食啊!

雞蛋是超多變化的食材,有煮、蒸、炸、炒、焗等。
但原來以雞蛋營養的吸收和消化率來講,
煮、蒸蛋為100%,
嫰炸為98%,
炒蛋為97%,
荷包蛋為92.5%,
老炸為81.1%,
生吃為30%~50%。


所以多吃水煮和蒸水蛋啊!

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標籤: 健康飲食  雞蛋  

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