躲在11樓的貓貓~CHILL-I

Beauty Life 於 17/03/2023 發表 收藏文章
駱駝漆大廈好熱熱鬧
但低層等LIFT 勁多人,想舒服D, 可以去高幾層坐另一部LIFT 
今日就去到11樓,搵到呢間可愛餐廳

CHILL-I 


呢間餐廳雖然無真貓, 但就有好多搞鬼既貓貓裝飾陪你一齊食飯~


餐廳有SET DINNER, 由 $98-$198, 
包沙律,湯以及飲品, 豐儉由人,價錢合理


餐廳的食物係按先後次序上菜, 由沙律, 到湯, Main course, 甜品
完成再上一道,不會一次過全部送上來。
或者好多人唔會在意。但對我黎講,上菜的次序也是對食物既要求
你不能要求我食一啖沙律去飲一啖熱熱的湯
又或者食完沙律 但個湯凍哂掛....

沙律菜配柚子醋汁
雖然係前菜,但份量都幾大份,而且睇得出不論器皿和擺位係花過心思
柚子醋汁酸中帶小小甜,幾醒胃


是日餐湯是蘑姑湯, 非常不錯。濃度適中,有很香的菇味,還食到粒粒蘑菇碎
連附上的麵包都有驚喜 ,烘得焦黃香脆~


今天點了2個套餐,分別是 
E餐  扒香草古羊扒 (可配扁意粉/薯條) $188
H餐  扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 (可配扁意粉/薯條) $198 


羊扒一看就知烹調手法不錯,  烤得很出色,帶有少少焦香又不會過燶
2塊羊扒都超厚的,但又一D都唔韌


扒紐西蘭原條檸檬龍脷魚 上枱時真的有嚇了我一跳
非常大條,差不多有我前臂那麼長了

當然,也要讚一下烤魚的手法也非常好
整條魚很完整的烤到金黃,連皮也是完整的

魚肉加入了香草醃製,入口有淡淡的香味
食的時候記得將烤過的檸檬再手搽一次魚肉,令魚肉香草味更突出
魚肉實實淨淨那種。可以整塊剷起
即使不太會拆骨的我也可應付自如


但跟餐的薯條就感覺有點碎。


除了正餐外,我還點了2個小食
其中一個也是薯條 (阿女要點的) 但這個薯條比跟餐那個好多了。
還可以看到完整的圈圈,也不會太碎


這個雞肉串非常推介
上枱時熱辣辣,是即點即燒。
而且烤得很香口,比平時焗熱那些出色多了。


跟餐叫了2款特飲, 超大不的,很適合傾計慢慢飲
熱情仲夏 ,以百香果為基調,酸甜適中 。也沒有很多冰


CAFE MOCHA  咖啡味也夠濃~ 


最後來個檸檬蛋白餅
賣相就無可挑剔,非常品貴,好似酒店級數
但檸檬吉士部份略酸。就是那個百和果醬也解不了那個酸味
建議可加少少糖呢~ 

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