尖沙咀飯聚Chit Chat 好地方 ~ 泓居酒屋 Fuchi Izakaya

約朋友出黎食飯，尖沙咀地方就最腳
但D餐廳一係好貴，,一係好多人，限時限刻
位於中港中心頂樓的「泓」日式居酒屋，佔地全層
價錢OK，而且環境舒服, 寧靜好坐。好啱約朋友去CHIT CHAT 


餐廳位於最高層，落地大玻璃。可惜夜晚，未能欣賞到窗外的風景
餐廳以西日式設簡約設計，吧枱後的大電視好吸晴
不過放心，當晚電視只是播一d循環的日本特色片段，好細聲的，
更唔會播電視劇~嘈住大家傾計haha  


呢度仲有3間房可以訂的，私隱度更高~


既然係居酒屋，又點可以無酒
呢度既枝裝酒價錢好實惠，非常抵飲~~


先來2客免費的前菜 ，器皿精緻，口感清新
不過2客都一樣有d 悶，如果2款不同就開心d~


居酒屋，當然串燒係主角
先來3客 
牛舌心 $58  / 荔枝豚肉 $48 / (大家估下 ? $38 ) 

牛舌心夠嫩，呢個厚度我覺得幾好，唔會太難咬
荔枝豚肉，以豚肉包裏荔枝肉，入口有清新，口感香甜


呢個一條條的，其實係鹽燒雞胸軟骨　好特別，第一次見，入口脆脆的，好似雞軟骨的朋友~ 


再來3串分別是大蒽牛肉 $68 
 雞肉 / 雞皮 $ 48
雞皮真係燒到脆卜卜的雞肉和雞皮有加汁/七味粉, 味道會濃d 
牛肉突出牛味，無加太多佐料~


松島魚餅 $68
烤香的魚餅有淡淡的魚香味，軟軟的口感幾Q彈
唔覺唔覺就好快食哂了~

魷魚糯米飯 $88
小小的魷魚很精緻，入面釀滿了糯米
糯米充滿了魷魚味還未夠，特製醬汁 (用魷魚內臟製成) 將海鮮味再提昇


魷魚因為細條，很嫩嫩的口感，完全唔使出力咬
今天的糯米感覺有點兒過淋了，口感很粘。


檸檬梳打和白桃燒酌梳打
簡單的金邊玻璃杯，很配合這裏的環境2杯梳打沒有很多冰但夠凍，味道不會太甜，配串燒很適合


想約朋友傾計飯聚，十分推薦呢間
高級大氣唔失禮，環境寧靜，舒服好坐，價錢適中


泓居酒屋
Fuchi Izakaya
尖沙咀廣東道122-126號中港中心17樓
電話號碼 : 35683266