款款有泰味，處處有驚喜 ~ 享慢煮泰

今日過左西環尾，重遊老公小學舊地，聽佢講舊屎
 物是人非， 呢度變左好多， 起左好多新樓，仲開左好多新鋪
夜晚食飯，揀左呢間泰法式餐廳


享慢煮泰

餐廳食法式泰菜，門面和內部裝修是西式餐廳格局
中文名牌匾在晚間有點兒難找， 下次約人記住叫英文名比較好找


餐廳將泰菜加入法式元素，再加入慢煮元素。
雖然換了一個樣， 不過泰式的味道依然存在

龍蝦冬蔭公流心牛角包
新奇有趣， 飽皮烤得脆脆， 切開會流出濃稠的龍蝦冬蔭公湯。 龍蝦味超濃呢

前菜生燒鮑魚，燒西班牙粟飼豬頸肉， 加上靈魂泰式醬汁， 味蕾醒覺了。

燒西班牙粟飼豬頸肉
豬頸肉是跟set 叫的， 估不到份量也很多


生燒鮑魚
雖然沒有很香的燒烤味， 但細心切片上， 再加上特製泰式辣汁。 也很對胃

馬莎文咖喱慢煮和牛面頰
慢煮就是滑，而且份量有夠大的， 就連那個飯也是滿滿的泰式長米，混咖喱食很搭配
 
真空慢煮鳳梨蓉焦糖燉蛋
跟餐的甜品， 一點兒也不馬虎， 創新加入鳳梨蓉在燉蛋底。想不到也挺匹配


泰式奶茶芝味特飲
笑看風雲咖啡特飲
外表先贏了一仗， 就是打卡飲品的賣相
尤其那個咖啡特飲， 黑白相間，層次分明
想不到咖啡也可這樣玩。

泰式奶茶芝味特飲
芝士奶蓋超濃超厚， 完全滿足我這個奶蓋粉絲。

整個full set 的份量有4個course 實在很多，以268元來說真的超值
如果女生食不了那麼多， 餐廳也可以點 2 course, 3 course 呀 ～
享慢煮泰
Lemon Grass By Fast Gourmet
西環堅尼地城卑路乍街150號加多近山地下A號舖
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Instagram : @lemongrassbyfastgourmet

文章只屬個人意見，效果因人而異，只供參考

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