親子煮飯仔~自己動手煎和牛漢堡~福岡漢堡扒

Beauty Life 於 20/05/2021 發表 收藏文章
福岡漢堡扒 

福岡漢堡扒,個名好日本,其實係來自韓國的~
主打漢堡扒套餐,漢堡扒係自己煎架
好食又好玩,女女試過後不停讚,要下次再黎玩過~

餐牌其實幾簡單
以和牛漢堡扒為主,再配合不同的配料而得出六款和牛漢堡扒
每款漢堡扒其實係一個套餐黎,價錢已包湯,飯和沙律

仲有2人套餐及其他飯類及小食。

福岡漢堡扒 餐牌

最特別係和生SIZE 有得揀  S  M   L ,
對於我呢D小食量既女仕真係幾好,揀 S 份量唔單止價錢平左,仲唔使浪費食物添~


呢個就係我的和牛漢堡一人套餐
有湯,沙律,飯,和牛漢煲, 仲有一份3格的前菜和調味~ 


中間個個圓型的東東,其實係一舊380度既熱石,用黎煎漢堡扒的

跟住下面既指示做啦~ 
將適量和牛漢堡平放上熱石,烤3秒,轉另一面再烤3秒就搞掂

熱石如果燒到中段唔夠熱,仲可以換過一塊新的石架~

我揀左菠蘿煙肉和牛漢堡扒
和牛漢堡被搓成一個圓型波波,下面既鐵板放滿蛋漿,仲有菠蘿同好多芝士呀
煙肉是偏瘦的,唔怕食到成油~ 


將和牛波波切出一細份放係熱石上
烤3秒 就可以反轉 (如果舊石去到後期無咁熱,就烤耐少少囉) 
期間可用個剷仔壓一壓平,咪就似一塊扒囉
好有成功感呀~ 我既和牛漢堡扒係咪好靚先~ 


除左和牛,煙肉同菠蘿都拎去燒下~  我唔客氣啦~


小小技巧,每次放上石燒的和牛份量都唔好太多呀,唔係等到入面熟,個面都燶左
想和牛漢堡JUICY , 就唔好烤太耐啦,剛剛熟而面有焦香就最PERFECT 

講到好複雜,其實好易,我女都整到呀~


呢個就係我女女的套餐
芝士蛋和牛漢堡
小朋友最愛的芝士蛋,D蛋放係鐵板度已經熟,唔使再用熱石煎架

福岡漢堡扒  - 芝士蛋和牛漢堡

依家仲有20蚊任飲韓國直送啤酒同汽水添


福岡漢堡扒位位於尖沙咀厚福街,大家可以帶埋小朋友黎玩下煮飯仔呀~  

Fukuoka Hambageu 福岡漢堡扒 香港旗艦店
地址:尖沙咀厚福街11A地下
電話:5929-9167

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