街角的平民慢煮~

生活慢不下來，唯有食一餐慢煮來調和
來一個生活的沉澱
慢煮一直都代表著生活的品味
當然，品味是要付出代價的
動轍 4, 5百元一份 Steak，實在不是我的生活格言
尤其是這個經濟低迷的時刻，錢，可以用在更有意義的地方

2個小資女今天到了上環，尋找另類生活享受 -- 平民慢煮
The Hangout Corner
我愛慢煮


這家位於孖沙街的小店，地下的店門連廚房，細細的
開始時令我有小卻步


原來天外有天，2樓的小閣樓又是另一番境地~


平民慢煮，價錢當然平民級
一百元一份慢煮的西式， 貴嗎？當然不
年年加價的大集團快餐也要差不多這個價了


餐廳係半自助式的，地下自助落單，樓上自助取餐具 ，不過就有專人送餐對於年青人，這些半自助的模式很快捷方便呢~
(起碼不用下下等叫人黎，等人攞~)


貪心地樣樣都想試，點左一個牛一個豬
每份有2件，share 剛剛好~ YEAH !!

24小時煙煄烤頂級安格斯牛肉
HKD 98


餐牌有2款安格斯牛，一款係牛肩，而我點的呢款係牛胸位

慢煮的特質，肉都係粉嫩粉嫩的~
牛扒帶有少少焦香~


只係肉偏薄而全熟透，沒有了嫩口的感覺但起碼不是那種落左鬆肉粉的霉霉牛扒口感`~

24小時煙燻美式豬腩
HKD 98
由黑毛豬盛行開始，我出街食扒揀豬多過揀牛同雞
比起牛同雞，豬扒既水準係相對較穩定的

今次呢個豬腩唔止穩定，仲有驚喜~


豬肉好爽脆，就連肥膏都好爽，一D都唔油膩
配埋個酸甜黑椒汁，超級正~必食推介， 推推推﹗﹗﹗


除了主菜的肉肉外，當然要叫了沙律和飲品來中和下

牛油果芒果沙律HKD 58

價錢不貴，而且係超級大的一份，好彩只叫左一份者


沙律菜，牛油果同芒果的份量都十分多
如果多放少少沙律醋或芒果汁，會令沙律菜無咁乾，味道更豐富~ ~
呢度既飲品外型都非常清新

左：荔枝接骨木花特飲
右 ：澳洲檸檬青檸特飲
( HKD 38)

2款的味道都係清清淡淡的，很適合配合扒類同食而且亦適合時常叫少甜的香港女生~
(呢度仲有手工啤，留待下次再試)

女生嘛，晚餐總要有點甜品總結才滿足

慢煮白酒菠蘿配雪糕
HKD30


被那個焦糖片 fake 了 ， 以為係燒焦了的菠蘿~
但其實係一塊烤過的焦糖~(像真度很高呀~)
菠蘿其實是燒得不錯，甜甜的，沒有變酸
白酒的酒味不太濃，可以放心食呀~

草莓醬比利時窩夫配雪糕
HKD 30

這個窩夫在家做了多次都不能完整脫落
做過才明白所有事情都不是想像中的容易~
批評總是最簡單，只有參與過才會明白當中的艱苦和困難
所以，我選擇俾30蚊係度食~ XD


沙律，主菜，飲品加甜品，每人200蚊落樓
實在非常抵又滿足
雖然見有人批評份量不算多
不過作為女生，我覺得好足夠, 食埋個甜品飽到上心口
男仔真係唔夠飽既，不妨加28蚊有個芝士焗通心粉啦~

我愛慢煮
The Hangout Corner
上環孖沙街15-17號孖寶樓地舖
電話號碼 24463383

文章只屬個人意見，只供參考

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