環境完勝 ~Victorian Rose Tea Room

Beauty Life 於 31/03/2019 發表 收藏文章
香港女生的假日活動,其中一樣一定係HIGH TEA
唔止食物靚靚,仲要環境靚靚,有得打咭
山林道呢間新開的 Victorian Rose Tea Room
就絕對附合哂所有要求


呢間位於山林道的餐廳,主打維多利亞式的歐陸風格
一開電梯門已經被佈置深深吸引了

純白色大窗長廊加上華麗水晶吊燈,已經可以狂 POSE了~


擺放了一系列的英式餐具,高貴而有格調
還有英式小禮帽同皇冠俾大家戴住影相~


英式復古,又點少得呢個火爐擺設 ~


整個餐廳都充滿十九世紀的宮庭風格
好有換上一身宮庭服的衝動
(餐廳考慮下預備幾套黎出租啦~XD )

除左環境靚靚,英式三層下午茶都係今日的另一個焦點~


最下層的咸點分別有3款~


巴拿馬蜜瓜,清新開胃


香煎蟹肉餅
啖啖都係蟹肉,非常足料~蟹肉味亦很鮮甜~


MENU 上寫的鵝肝多士換上了這款你小牛漢堡
漢堡煎得香口JUICY,小麵包亦煎得香脆~

中層開始的甜點

士多啤梨撻,非常吸晴的大大粒士多啤梨,尖尖還加上了幾塊金箔增加了貴氣
撻底餡黃黃的,開初以為是吉士,原來係芝士醬,不過味道很淡


意式奶凍
感覺奶味偏淡,反而食到魚膠粉味~


軟心朱古力撻
上面的兩個甜點都偏淡,這個朱古力撻就把所有甜味都集合了
上面那粒果子是很酸的,雖然見過幾次,但仍未知道它的名字~


最上層的甜點

伯爵茶戚風蛋糕,非常軟綿綿的海棉蛋糕,帶有茶香
拿破崙,餅底非常鬆脆,很新鮮~
歌劇院蛋糕,很考功夫的六層蛋糕,迷你但濃郁~


還有一個焦糖燉蛋呢~ 脆香的焦糖覆蓋幼滑的蛋香


三層架的食物,感覺咸點比甜點更有水準
雖說香港女生不愛甜,但甜品完全無甜,味道淡淡的,似乎差了那一點點
加一點點甜,味道會豐富點~

這裏的飲品是不落糖的,因為要配合甜品嘛


Victorian Rose Chocolate
不會太甜的朱古力有陣陣玫瑰花香~濃郁而不膩


Caramel Latte
很香的咖啡味,不過Caramel 味反而失蹤了
Ice Coffee 沒有加入糖的,如果想要加甜,記得落單時叫埋呀~


這裏還有一個很開掦露台可以進餐,不過只有一枱,想來的話記得早預約了~


臨走前上個洗手間,也非常有驚喜的~
香香的不止,還有漂亮非常的擺桌
一直在研究,差點忘了這個洗手間,要走出來不要阻人享用呀~XD


這裏的工作人員都很有禮貌,雖然有點兒生手,間有錯漏
但仍很盡心盡責的

Victorian Rose Tea Room
地址:尖沙咀山林道38號銀座17樓全層
電話: 2789 1999 / 9744 0188(whatsapp)
營業時間:星期二至日 12:00pm-10:00pm

文章只屬個人意見,只供參考

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