如詩如畫的一道菜~ NINETYs Roastery

一踏進Ninety's 的感覺，我係咪去左外國？
Ninety's 的整體設設非常外國優閒風 
長長的BAR頭，由入口到伸延至整個餐廳，11 點幾已經坐滿人


另一邊靠窗位置係一整塊的落地玻璃，暖暖的陽光灑進來，非常假日閒適
客人咩國藉都有，大家都好RELAX 地享受呢度的食物，睇報紙，傾計


每張枱一早已放了一瓶放有日本備長炭的水供客人飲用，免費架~ 
見微知著，呢間餐廳的老闆係一個好有要求的人
做人，要有要求，才會進步，才會越做越好~


呢度既餐牌簡潔大方，條理分明分白天和黑夜2款餐牌，再細分為CASUAL 同FINE 及不同食材
對於我呢D選擇困難的人非常好，好易就揀到自己想食乜野~


老老實實，呢度既食物價錢唔算特別親民, 要百元起跳
但當食物上枱後，你會發覺又真係值呢個價
點俾阿女的Piggy Piggy HKD 168 
嘩，靚到唔捨得食呀~

兩層的全麥漢堡, 中間夾住慢煮豬面肉叉燒，加埋泰式木瓜及芒果沙律，
最後以蜂蜜芥末畫出一筆
一幅精緻又美麗的花草畫就完成了
直頭成件藝術品咁，真係不知從何入手


360度無死角的擺盤絕對係打咭的最佳幫手
每一個角度都係 Igable~

當然，除左咁靚既外表，入口一樣有保證
微烤的全麥漢堡，一上枱已聞到陣陣的麥香
慢煮豬面肉的叉燒非常嫩滑，夠哂入味，比起食開的叉燒更有特色
雖然是全瘦肉但一D都唔韌，邊個話食叉燒一定要半肥瘦，全瘦都可以嫩滑又香口架~


Holy Crab Benedict HKD 168 

又係一道美麗的風景
配合埋餐廳本身的設計牆，真係手殘都影到靚相呀~ 


呢道風景係由蟹肉餅，全麥多土，2隻水煮蛋再加上芝士，沙律菜而成
蟹肉餅係滿滿的蟹肉，非常鮮甜
估唔到配合Egg Benedict 一齊食又好夾喎
餐廳沒有在枱預放調味料，因為成個餐的調味已經好夾同咸淡適中
無需再加上任何的額外調味了~ 

除左靚外，每個餐都細心配合了五穀 (全麥)，肉同菜的比例
而且完全無油膩感，非常清新又健康

呢度既咖啡價錢反而較親民，都係HKD 32 / HKD 42蚊杯
但咖啡的水準卻非常專業
每一樣COFFEE 除左揀黑 (齋啡) 同白 (加奶) 外
仲可以揀CHOCO BLEND 和FRUITY BLEND 

我揀左CHOCO 的FLAT WHITE 
隨咖啡一同上的是藍莓乾，飲咖啡前食一粒，可以增加咖啡的風味


Choco 無咁酸，而且啡味較濃，加左奶依然有濃香的 After taste. 
非常有水準的一杯COFFEE 

喜歡而屋企又有機既朋友，仲可以買番屋企自己沖呀~ 
當日見做緊特價，200g 先 59蚊，超級抵呀~


女女點既朱古力，味道非常濃郁，但又唔會好甜，仲好幼滑


係碟下面仲有D朱古力粒粒，加埋一齊飲都幾得意架~


餐廳是走澳洲 FIND DINING 的路線
印象中的澳洲菜都係大盤大碟的海鮮，但呢度的出品每一款都係藝術品
放假黎呢度食個BRUNCH，CHIT CHAT 下，生活似乎沒有太累~ 


NINETYs Roastery銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓116號舖
Shop 116, 1/F, Lee Garden Two, 28 Yun Ping Road, Causeway Bay

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