係沙田覓食, 除了新城市大圍一帶外, 依加仲多了一叫石門的地方, 今次去了金石壽司食日本嘢.
先點了海蜇雜菜沙律.
雜菜幾新鮮爽脆.
海蜇也夠爽, 若多一點就更好.
串燒點了串燒牛舌, 鹽燒荔枝豬肉串, 串燒雞肉和串燒雞翼.
串燒牛舌.
牛舌夠咬口, 味道調教不俗.
鹽燒荔枝豬肉串.
豬肉中加入荔枝肉, 雙重口感, 也無咁油膩.
串燒雞肉.
肉質唔會太乾和硬身, 啖啖肉, 方便食.
串燒雞翼.
外層帶點脆身, 內裡的肉質還算嫩滑.
這四款串燒也不錯, 我自己最鍾意牛舌.
主菜點了鹽燒吞拿魚鮫.
本身對這個魚鮫有所期望, 諗住二百幾蚊會有一個魚鮫.
可惜上枱時較失望, 只有兩件, 而且無乜肉.
幸好肉質嫩滑.
先點了海蜇雜菜沙律.
雜菜幾新鮮爽脆.
海蜇也夠爽, 若多一點就更好.
串燒點了串燒牛舌, 鹽燒荔枝豬肉串, 串燒雞肉和串燒雞翼.
串燒牛舌.
牛舌夠咬口, 味道調教不俗.
鹽燒荔枝豬肉串.
豬肉中加入荔枝肉, 雙重口感, 也無咁油膩.
串燒雞肉.
肉質唔會太乾和硬身, 啖啖肉, 方便食.
串燒雞翼.
外層帶點脆身, 內裡的肉質還算嫩滑.
這四款串燒也不錯, 我自己最鍾意牛舌.
主菜點了鹽燒吞拿魚鮫.
本身對這個魚鮫有所期望, 諗住二百幾蚊會有一個魚鮫.
可惜上枱時較失望, 只有兩件, 而且無乜肉.
幸好肉質嫩滑.
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