早前相約係長沙灣附近居住的友人食飯, 佢帶我去了布萊恩. L食堂食飯.
我地先點了一個小食, 最後選了海鹽燒牛舌和碎鰻魚芝士蛋卷.
海鹽燒牛舌.
我自己鍾意食牛舌, 當然要點一個試下.
牛舌質感都幾彈牙, 帶點爽身, 唯獨唔夠厚身, 所以口感差少少.
碎鰻魚芝士蛋卷.
切開後, 見到內裡有鰻魚和芝士.
這兩樣食材和蛋好夾, 所以食的時候多重口感.
而蛋的控制時間尚算不錯, 蛋幾滑身.
主菜我選了100%手打車打芝士流心蛋牛肉漢堡扒拼薯條, 再加$10配一條紐倫腸.
這是以鐵板上枱, 所以香味撲鼻.
芝士配漢堡係最佳配搭.
切開漢堡後, 有蛋黃流出, 這個幾有諗頭, 若流心蛋再流心一點更好味.
手打牛肉口感同平日食真係有所不同, 比較鬆軟.
另外, 加錢配了一杯雜莓奶.
這杯奶有我鍾意的忌廉, 仲要有咁多, 啱晒我.
甜度唔甜, 入口幾幼滑, 食完鐵板飲番一杯最好不過.
我地先點了一個小食, 最後選了海鹽燒牛舌和碎鰻魚芝士蛋卷.
海鹽燒牛舌.
我自己鍾意食牛舌, 當然要點一個試下.
牛舌質感都幾彈牙, 帶點爽身, 唯獨唔夠厚身, 所以口感差少少.
碎鰻魚芝士蛋卷.
切開後, 見到內裡有鰻魚和芝士.
這兩樣食材和蛋好夾, 所以食的時候多重口感.
而蛋的控制時間尚算不錯, 蛋幾滑身.
主菜我選了100%手打車打芝士流心蛋牛肉漢堡扒拼薯條, 再加$10配一條紐倫腸.
這是以鐵板上枱, 所以香味撲鼻.
芝士配漢堡係最佳配搭.
切開漢堡後, 有蛋黃流出, 這個幾有諗頭, 若流心蛋再流心一點更好味.
手打牛肉口感同平日食真係有所不同, 比較鬆軟.
另外, 加錢配了一杯雜莓奶.
這杯奶有我鍾意的忌廉, 仲要有咁多, 啱晒我.
甜度唔甜, 入口幾幼滑, 食完鐵板飲番一杯最好不過.
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