早前發現公司附近開了一間新的串燒店, 叫串燒食堂, 我當然要去試下.
愛食牛的我, 第一時間點了兩款牛, 包括我最愛的厚切牛舌心和汁燒牛肋骨.
厚切牛舌心.
無我想像中咁厚切, 但入口幾彈牙, 帶少許爽身, 而且調味較濃, 啱晒我口味.
汁燒牛肋骨.
估唔到肉質幾嫩滑,完全不覺得乾和硬身, 仲幾惹味.
京蒽雞脾肉串.
以前唔多食蒽的我, 試過京蒽後就鍾意食, 與雞肉幾夾, 入口有淡淡的蒽的香味.
香燒明太子雞翼.
雞翼外層幾香脆, 而內裡釀滿了明太子, 微微辣身, 幾醒胃, 唔食得辣的我也完全無問題.
一口氣食了幾款肉類, 要點蔬菜中和一下.
車打芝士翠肉瓜,
翠肉瓜配芝士, 我也是首次這樣食, 估不到出來效果也不錯, 兩者也算夾.
脆炸軟殼蟹沙律.
份量相當大, 足夠兩個人食用.
蔬菜夠新鮮爽脆, 而軟殼蟹好大隻, 炸出來後, 唔會太乾, 夠鬆化, 非常好味, 配上沙律一齊食, 可以減少油膩感覺.
最後, 點了一串海鮮, 就是蒜蓉大虎蝦.
蒜蓉份量也不少, 蝦肉幾容易整起, 肉質幾彈牙, 調味適中.
估不到公司附近開了這間食串燒的食店, 可以介紹俾愛食串燒的朋友.
愛食牛的我, 第一時間點了兩款牛, 包括我最愛的厚切牛舌心和汁燒牛肋骨.
厚切牛舌心.
無我想像中咁厚切, 但入口幾彈牙, 帶少許爽身, 而且調味較濃, 啱晒我口味.
汁燒牛肋骨.
估唔到肉質幾嫩滑,完全不覺得乾和硬身, 仲幾惹味.
京蒽雞脾肉串.
以前唔多食蒽的我, 試過京蒽後就鍾意食, 與雞肉幾夾, 入口有淡淡的蒽的香味.
香燒明太子雞翼.
雞翼外層幾香脆, 而內裡釀滿了明太子, 微微辣身, 幾醒胃, 唔食得辣的我也完全無問題.
一口氣食了幾款肉類, 要點蔬菜中和一下.
車打芝士翠肉瓜,
翠肉瓜配芝士, 我也是首次這樣食, 估不到出來效果也不錯, 兩者也算夾.
脆炸軟殼蟹沙律.
份量相當大, 足夠兩個人食用.
蔬菜夠新鮮爽脆, 而軟殼蟹好大隻, 炸出來後, 唔會太乾, 夠鬆化, 非常好味, 配上沙律一齊食, 可以減少油膩感覺.
最後, 點了一串海鮮, 就是蒜蓉大虎蝦.
蒜蓉份量也不少, 蝦肉幾容易整起, 肉質幾彈牙, 調味適中.
估不到公司附近開了這間食串燒的食店, 可以介紹俾愛食串燒的朋友.
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