早前係銅鑼灣上堂, 上完堂便係附近食午餐, 愛食日本嘢的我, 選了竹串日本料理.
這裡午餐有八款選擇. 最後我選了竹串銀鱈魚燒.
當中包括前菜，沙律，味噌湯和串燒.
主菜串燒廠有銀鱈魚，鹽燒手羽先，芥松板豬，翠玉瓜，秋葵和一口甜薯。
沙律份量比想像中多.
蔬菜夠新鮮爽脆.
前菜係中華沙律, 脆身又夠開胃.
食主菜前先食番一碗熱的味噌湯就最好不過.
串燒上枱已香味撲鼻.
先試銀鱈魚, 魚肉夠雪白, 肉質夠嫩滑.
鹽燒手羽先.
雞翼外皮幾脆口, 而內裡的雞肉就唔會乾身.
芥松板豬.
瘦肉和肥肉好平均, 一層一層分隔着, 雙重口感.
一口氣食了幾串肉類, 最後食番兩款蔬菜.
翠玉瓜和秋葵.
兩者清清地, 入口時夠脆身, 感覺清新, 可以中和一下肉的油膩感.
這裡午餐有八款選擇. 最後我選了竹串銀鱈魚燒.
當中包括前菜，沙律，味噌湯和串燒.
主菜串燒廠有銀鱈魚，鹽燒手羽先，芥松板豬，翠玉瓜，秋葵和一口甜薯。
沙律份量比想像中多.
蔬菜夠新鮮爽脆.
前菜係中華沙律, 脆身又夠開胃.
食主菜前先食番一碗熱的味噌湯就最好不過.
串燒上枱已香味撲鼻.
先試銀鱈魚, 魚肉夠雪白, 肉質夠嫩滑.
鹽燒手羽先.
雞翼外皮幾脆口, 而內裡的雞肉就唔會乾身.
芥松板豬.
瘦肉和肥肉好平均, 一層一層分隔着, 雙重口感.
一口氣食了幾串肉類, 最後食番兩款蔬菜.
翠玉瓜和秋葵.
兩者清清地, 入口時夠脆身, 感覺清新, 可以中和一下肉的油膩感.
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