黃金芝士燒原隻龍蝦 @ 川燒

My Sky Beauty Blog 於 25/07/2016 發表 收藏文章
近排友人愛食串燒, 所以今次我地食飯也選了串燒的店舖. 最後選擇了位於佐敦渡船街的川燒.

店肉的座位不算多, 好快就滿座, 來食飯前, 最好先訂位.

我地點了好幾款串燒, 包括燒芝士脆脆餅, 燒牛舌, 黑松露燒豆腐温泉玉子, 燒珍寶大元貝和黃金芝士燒原隻龍蝦.

首先, 我地揀咗一款香口嘢, 就是燒芝士脆脆餅.


外層是香脆的餅, 內裡就是芝士.

我自己鍾意食半溶的芝士, 入口有淡淡的芝士香味, 配上脆餅, 雙重口感.


黑松露燒豆腐温泉玉子.



這個幾特別, 所以點來試下.

食的時候, 口中帶有黑松露的香味, 而温泉蛋是流心, 所以蛋味特別香濃.



燒牛舌.


牛舌可以說是我每次串燒也點選的食物之一. 這裡的牛舌不是厚切, 但也帶點咬口, 入口幾多汁, 不會乾身和硬.



最期待的兩款串燒終於出場.

燒珍寶大元貝.



元貝好大隻呀.

色澤夠雪白, 入口又夠彈牙和鮮甜.



食完一隻真係唔多夠喉, 但我要留肚食龍蝦.

黃金芝士燒原隻龍蝦.

上枱時不但香味撲鼻, 而且也被佢的賣相所吸引.
龍蝦都算大隻.



第一時間試下龍蝦肉, 肉質夠爽口, 又多汁, 時間控制不俗.

而且龍蝦面放了芝士, 香料等去燒, 所以單食已經夠味和好食, 仲啖啖肉.




最後, 就是甜品時間, 點了蘋果雪.



一口氣食了多款的串燒, 就點了這個涼浸浸的雪, 味道清新, 可以中和一下之前食串燒的油膩感覺.

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