忙完一個星期, 終於到了放假的日子, 假期其中一個節目就會相約好友去食下午茶, 我地都鍾意找尋一些有特色的下午茶, 可以一邊傾計, 一邊食嘢, 非常悠閒渡過一個下午, 今次我地來到位於上環的Café Bauhinia食下午茶.
一踏入店內, 感覺截然不同, 四圍放滿花, 好似置身在花園中.
枱上也放了插花作為裝飾, 令人感覺偷快.
我地點了神秘初夏的花果園之旅下午茶.
每一款食物的名稱也改得好有意思.
飲品我點了Blue Butterfly Pea Vanilla Milk.
由於這款不落冰, 啱晒我的要求, 便點了這個.
飲品幾靚, 杯底是淡淡的藍色, 漸漸是雪白色.
奶味幾香, 夠滑身, 只是略為淡味一點.
下午茶終於上枱拉~
賣相非常精緻, 以一個盒承載着.
上層是甜點.
下層是咸點.
愛你多一些(香蕉花生朱古力s’more)
由於棉花糖是剛焗好, 所以叫我地先食這個.
我用餅乾點棉花糖中間的醬, 當混入了香蕉花生朱古力棉花糖, 多重口感, 非常好味.
而棉花糖是半溶的狀態, 就咁食也不會覺得太甜.
甜心脆脆(香脆酥)
蝴蝶酥夠鬆化和香脆, 入口帶有少少的甜甜地.
黑芝迷惑(黑椒芝士蝴蝶酥)
食完個甜的蝴蝶酥, 試了一塊咸.
平時我較少食咸蝴蝶酥, 入口帶有微微的黑椒香味, 配上芝士, 感覺幾特別.
思念(車厘茄配水牛芝士串)車厘茄夠新鮮, 配上水牛芝士, 起了中和作用.
食得有形(原隻鮑魚迷你漢堡包)
初時以為是普通漢堡包, 原來內有有一隻鮑魚仔, 幾彈牙.
食得出色(意大利醋汁蟹冧肉配青瓜雞茸撻)
蟹肉夠鮮甜, 配上爽口的青瓜, 帶點酸酸地的醋汁, 多重口感.
浪漫色彩(四色馬卡龍)我試了其中兩款味道, 分別為綠色和啡色, 馬卡龍甜度適中, 這個質感是偏脆身, 我自己較鍾意煙韌口感.
花樣年華(粉紅胡椒粒配芒果芝士鮮果朱古力撻)
這個也用上了胡椒粒, 配上芒果芝士, 未試過的組合, 估不到味道不錯.
五月的愛(芒果杯子蛋糕)
以芒果作為主要材料, 賣相幾靚, 味道還可以.
食得健康(奇亞籽芒果布甸)
芒果布甸幾清新, 甜甜酸酸, 好適合依加的天氣食, 當中還混入了奇亞籽, 更加健康.
每一款食物賣相也精緻, 而且可以一口氣試了多款甜點和咸點, 這是我鍾意食下午茶的原因之一.
一踏入店內, 感覺截然不同, 四圍放滿花, 好似置身在花園中.
枱上也放了插花作為裝飾, 令人感覺偷快.
我地點了神秘初夏的花果園之旅下午茶.
每一款食物的名稱也改得好有意思.
飲品我點了Blue Butterfly Pea Vanilla Milk.
由於這款不落冰, 啱晒我的要求, 便點了這個.
飲品幾靚, 杯底是淡淡的藍色, 漸漸是雪白色.
奶味幾香, 夠滑身, 只是略為淡味一點.
下午茶終於上枱拉~
賣相非常精緻, 以一個盒承載着.
上層是甜點.
下層是咸點.
愛你多一些(香蕉花生朱古力s’more)
由於棉花糖是剛焗好, 所以叫我地先食這個.
我用餅乾點棉花糖中間的醬, 當混入了香蕉花生朱古力棉花糖, 多重口感, 非常好味.
而棉花糖是半溶的狀態, 就咁食也不會覺得太甜.
甜心脆脆(香脆酥)
蝴蝶酥夠鬆化和香脆, 入口帶有少少的甜甜地.
黑芝迷惑(黑椒芝士蝴蝶酥)
食完個甜的蝴蝶酥, 試了一塊咸.
平時我較少食咸蝴蝶酥, 入口帶有微微的黑椒香味, 配上芝士, 感覺幾特別.
思念(車厘茄配水牛芝士串)車厘茄夠新鮮, 配上水牛芝士, 起了中和作用.
食得有形(原隻鮑魚迷你漢堡包)
初時以為是普通漢堡包, 原來內有有一隻鮑魚仔, 幾彈牙.
食得出色(意大利醋汁蟹冧肉配青瓜雞茸撻)
蟹肉夠鮮甜, 配上爽口的青瓜, 帶點酸酸地的醋汁, 多重口感.
浪漫色彩(四色馬卡龍)我試了其中兩款味道, 分別為綠色和啡色, 馬卡龍甜度適中, 這個質感是偏脆身, 我自己較鍾意煙韌口感.
花樣年華(粉紅胡椒粒配芒果芝士鮮果朱古力撻)
這個也用上了胡椒粒, 配上芒果芝士, 未試過的組合, 估不到味道不錯.
五月的愛(芒果杯子蛋糕)
以芒果作為主要材料, 賣相幾靚, 味道還可以.
食得健康(奇亞籽芒果布甸)
芒果布甸幾清新, 甜甜酸酸, 好適合依加的天氣食, 當中還混入了奇亞籽, 更加健康.
每一款食物賣相也精緻, 而且可以一口氣試了多款甜點和咸點, 這是我鍾意食下午茶的原因之一.
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