透心涼雪糕泡芙 @ Owl’s Choux

這排天氣相當炎熱, 對於我來講, 最佳解暑方法就是食雪糕. 早前係尖沙咀行完街, 經過一間叫 Owl’s Choux的意大利雪糕泡芙店, 被店內的貓頭鷹的擺設吸引住, 就入去望下.

這裡除了有意大利雪糕外, 仲有雪糕泡芙食, 所以我點了一款期間限定的雪糕泡芙, 叫 ‘s’mores’.

原來是朱古力泡芙加上熱溶棉花糖, 而中間的雪糕也是朱古力, 對於朱古力大愛的我, 當然好吸引.

另外, 我點了一杯熱Caffe Latte.
由於我鍾意多奶, 所以特別要求多奶.

因為雪糕泡芙即叫即整, 所以我就坐一陣先.

店員先奉上咖啡.



這裡杯墊也是用上貓頭鷹的設計.



而個杯的字也好有意思.

咖啡幾滑身, 由於我要多奶, 奶味較突出一點, 入口有淡淡的咖啡味道, 甜度適中, 啱晒我口味.
雪糕泡芙終於上枱.


賣相幾精緻.



泡芙我鍾意直接用手食, 不但較方便, 而且開心一點, 但又怕用手食又會整到雙手痴笠笠, 這店好細心, 除了有紙巾外, 仲提供濕紙巾俾客人, 非常好.



我先食泡芙, 幾香脆, 由於加入棉花糖, 入口時多了棉花糖的質感, 雙重口感.


朱古力雪糕夠香濃, 甜度適中, 又夠細滑, 食不停口.



見到這裡的法式小泡芙幾吸引, 便外賣一盒.



個盒設計幾靚, 方便拎走.

忍不住, 試食了一粒.

泡芙蛋香夠濃郁, 又夠鬆脆.

另附有自家制焦糖醬, 點了這個醬, 多了一份焦糖的味道, 兩者好夾, 不論單食或點醬也好味. 用來配咖啡一齊食, 也是不錯的選擇.