自從韓風盛行, 越來越多韓式食店, 上星期便去了位於旺角兆萬中心的韓日屋燒烤放題食飯.
這裡的燒烤放題不同時段有不同收費, 任食時間為兩小時. 若想任食刺身, 只需要加三十蚊便可.
店員先奉上前菜和醬汁.
這裡款式選擇也有不少, 熟食有韓日料理, 小食和天婦羅, 燒烤有豬肉類, 牛肉類和海鮮類. 加了三十蚊便多了刺身和壽司選擇.
朋友點了刺身, 因為我不食魚生, 我就點了幾款熟食, 人參雞湯, 黑莓醋炸豚肉和卡邦尼芝心炒年糕.
人參雞湯帶點參味, 不會淡而無味, 內裡仲有雞肉.
黑莓醋炸豚肉, 外皮再加一層酸酸甜甜的黑莓醋炸成的外皮, 不但脆脆地,
仲好醒胃.
而內裡的豚肉幾嫩滑, 非常好味. 配料有過油的薯仔, 也不可以錯過.
卡邦尼芝心炒年糕這個做法幾特別, 淡淡的芝士味, 加上帶點辣的醬料, 幾惹味, 對於不太食辣的我, 芝士能夠中和辣味, 年糕夠煙韌.
接着, 就燒烤啦, 我主要點牛肉和海鮮.
牛肉點了黑椒薄切牛舌, 牛舌, 岩鹽一口牛粒, 芥末一口牛粒.
牛舌幾有口感, 而黑椒薄切牛舌就較惹味和薄身.
岩鹽一口牛粒和芥末一口牛粒, 牛味幾濃, 也夠腍身, 但芥末味略為不太足夠.
再追加胡麻薄牛和牛仔肋骨(調味).
牛肋骨已調味, 所以味道足夠, 牛肋肉也算嫩, 而薄牛就較為有咬口.
這麼多款牛肉, 我最愛食一口牛粒和牛舌.
海鮮點了半殼楓立貝, 蒜香粉絲烤生蠔和鹽燒靖花魚.
半殼楓立貝和蒜香粉絲烤生蠔連瞉燒, 所以需要的時間較長.
半殼楓立貝幾鮮味.
蒜香粉絲烤生蠔帶點蒜味, 蠔味尚算濃郁.
鹽燒靖花魚. 魚皮帶點脆身, 魚肉微微硬身, 是我鍾意食的口感.
而飲品和甜品是任食, 我就飲了芒果汁和雪糕, 因為太飽, 甜品無食到.
這裡的燒烤放題不同時段有不同收費, 任食時間為兩小時. 若想任食刺身, 只需要加三十蚊便可.
店員先奉上前菜和醬汁.
這裡款式選擇也有不少, 熟食有韓日料理, 小食和天婦羅, 燒烤有豬肉類, 牛肉類和海鮮類. 加了三十蚊便多了刺身和壽司選擇.
朋友點了刺身, 因為我不食魚生, 我就點了幾款熟食, 人參雞湯, 黑莓醋炸豚肉和卡邦尼芝心炒年糕.
人參雞湯帶點參味, 不會淡而無味, 內裡仲有雞肉.
黑莓醋炸豚肉, 外皮再加一層酸酸甜甜的黑莓醋炸成的外皮, 不但脆脆地,
仲好醒胃.
而內裡的豚肉幾嫩滑, 非常好味. 配料有過油的薯仔, 也不可以錯過.
卡邦尼芝心炒年糕這個做法幾特別, 淡淡的芝士味, 加上帶點辣的醬料, 幾惹味, 對於不太食辣的我, 芝士能夠中和辣味, 年糕夠煙韌.
接着, 就燒烤啦, 我主要點牛肉和海鮮.
牛肉點了黑椒薄切牛舌, 牛舌, 岩鹽一口牛粒, 芥末一口牛粒.
牛舌幾有口感, 而黑椒薄切牛舌就較惹味和薄身.
岩鹽一口牛粒和芥末一口牛粒, 牛味幾濃, 也夠腍身, 但芥末味略為不太足夠.
再追加胡麻薄牛和牛仔肋骨(調味).
牛肋骨已調味, 所以味道足夠, 牛肋肉也算嫩, 而薄牛就較為有咬口.
這麼多款牛肉, 我最愛食一口牛粒和牛舌.
海鮮點了半殼楓立貝, 蒜香粉絲烤生蠔和鹽燒靖花魚.
半殼楓立貝和蒜香粉絲烤生蠔連瞉燒, 所以需要的時間較長.
半殼楓立貝幾鮮味.
蒜香粉絲烤生蠔帶點蒜味, 蠔味尚算濃郁.
鹽燒靖花魚. 魚皮帶點脆身, 魚肉微微硬身, 是我鍾意食的口感.
而飲品和甜品是任食, 我就飲了芒果汁和雪糕, 因為太飽, 甜品無食到.
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