愛食甜品的我, 早前在灣仔行街, 無意中見到這裡有諾亞餅店, 見到櫃中的芒果溶心芝士蛋糕幾吸引, 決定將佢帶返屋企.
店員問我要幾耐先返到屋企, 原來佢會因應客人的需要, 而放入適量的乾冰.
返到屋企, 蛋糕仍然保持微凍.
一打開餅盒, 見到餅面放滿芒果粒的芒果溶心芝士蛋糕.
隨盒附上紙碟和膠义, 方便進食.
最細心之處是蛋糕用膠盒承載着, 每次食完後, 可以直接用膠盒放入雪櫃便可.
這個蛋糕最上層放滿了芒果粒, 中間是軟心芝士, 最底層是蛋糕.
芒果肉幾甜, 不太酸, 中間的軟心芝士夠滑身, 仲有淡淡的芝士味, 但不會過濃.
甜甜的芒果配上軟芝士, 味道好夾, 也起了中和作用, 即使食完一整件蛋糕也不會覺得好膩.
這蛋糕有兩個食法, 從雪櫃拎出來直接進食, 或者放在室温等五分鐘左右, 芝士帶點溶身先食. 兩個食法, 口感各有不同.
店員問我要幾耐先返到屋企, 原來佢會因應客人的需要, 而放入適量的乾冰.
返到屋企, 蛋糕仍然保持微凍.
一打開餅盒, 見到餅面放滿芒果粒的芒果溶心芝士蛋糕.
隨盒附上紙碟和膠义, 方便進食.
最細心之處是蛋糕用膠盒承載着, 每次食完後, 可以直接用膠盒放入雪櫃便可.
這個蛋糕最上層放滿了芒果粒, 中間是軟心芝士, 最底層是蛋糕.
芒果肉幾甜, 不太酸, 中間的軟心芝士夠滑身, 仲有淡淡的芝士味, 但不會過濃.
甜甜的芒果配上軟芝士, 味道好夾, 也起了中和作用, 即使食完一整件蛋糕也不會覺得好膩.
這蛋糕有兩個食法, 從雪櫃拎出來直接進食, 或者放在室温等五分鐘左右, 芝士帶點溶身先食. 兩個食法, 口感各有不同.
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