一排無食日式放題, 早前便去了位於尖沙咀三木日本料理食放題.
這裡的放題款式繁多, 有日式沙律, 刺身, 壽司, 反卷, 手卷, 串題, 炸物, 一品料理, 鐵板燒, 天婦羅, 日式小食, 甜品.
朋友點了刺身, 我不食魚生, 就點了軟殼蟹手卷, 鰻魚雙壓和加州反卷.
手卷的紫菜好脆, 軟殼蟹肉質也不錯, 若軟殼蟹再大件些, 口感更佳.
鰻魚雙壓幾特別, 味道也不錯. 平日也較少這裡食, 愛食鰻魚可以點這個.
愛食牛的我, 一口氣點了厚切牛舌, 黑椒牛仔骨燒, 蒜香一口牛柳粒和牛肉壽喜鍋.
三款不同整法的牛, 全部都夠惹味, 牛柳粒細細粒較易入口, 肉質也夠稔. 而牛仔骨相對就較有咬口, 口感較為豐富.
而我自己就最愛食牛舌. 牛舌較厚身, 而且不會過硬, 肉質幾稔身, 味道又夠濃, 啱晒我口味.
牛肉壽喜鍋材料算豐富, 而且份量也不少.
內裡除了肥牛外, 仲有不少的菜和雜菌. 食了咁多肉, 食些蔬菜中和一下.
天婦羅當然不少得, 我地點晒六款款式, 包括珍寶天婦羅蝦, 紫菜天婦羅蝦, 冬菇天婦羅, 温室南瓜天婦羅, 番薯天婦羅和茄子天婦羅.
上枱時已聞到香噴噴. 天婦羅炸漿略為厚身少許, 但勝在夠鬆化和脆, 所以可以接受.
當中紫菜天婦羅蝦最正, 因為加入紫菜的炸漿, 會多了一份淡淡的紫菜味道.
蝦肉質幾彈牙, 而南瓜幾甜.
另外, 也點了炸物, 包括芝士年糕, 可樂餅.
我自己鍾意食芝士年糕, 但最怕外層炸得太厚, 時間掌握好重要. 這個就不錯, 外皮幾薄身, 內裡夠軟身, 有芝士流出, 若果能再一些更好.
可樂餅原來是薯餅, 炸得幾鬆化.
日式茶碗蒸蛋夠滑, 內裡仲有蝦和蟹柳添~
最後, 當然要食甜品.
我地點了北海道3.6牛乳奶凍, 木糠布甸和法式焦糖燉蛋.
奶凍和木糠布甸夠滑身, 奶味夠香濃.
雪糕我點了紫薯和柚子味. 柚子味帶點清新, 但我鍾意食紫薯味, 唔會太甜.
實在太飽, 仲有好多嘢想食未試, 留待下次吧.
這裡的放題款式繁多, 有日式沙律, 刺身, 壽司, 反卷, 手卷, 串題, 炸物, 一品料理, 鐵板燒, 天婦羅, 日式小食, 甜品.
朋友點了刺身, 我不食魚生, 就點了軟殼蟹手卷, 鰻魚雙壓和加州反卷.
手卷的紫菜好脆, 軟殼蟹肉質也不錯, 若軟殼蟹再大件些, 口感更佳.
鰻魚雙壓幾特別, 味道也不錯. 平日也較少這裡食, 愛食鰻魚可以點這個.
愛食牛的我, 一口氣點了厚切牛舌, 黑椒牛仔骨燒, 蒜香一口牛柳粒和牛肉壽喜鍋.
三款不同整法的牛, 全部都夠惹味, 牛柳粒細細粒較易入口, 肉質也夠稔. 而牛仔骨相對就較有咬口, 口感較為豐富.
而我自己就最愛食牛舌. 牛舌較厚身, 而且不會過硬, 肉質幾稔身, 味道又夠濃, 啱晒我口味.
牛肉壽喜鍋材料算豐富, 而且份量也不少.
內裡除了肥牛外, 仲有不少的菜和雜菌. 食了咁多肉, 食些蔬菜中和一下.
天婦羅當然不少得, 我地點晒六款款式, 包括珍寶天婦羅蝦, 紫菜天婦羅蝦, 冬菇天婦羅, 温室南瓜天婦羅, 番薯天婦羅和茄子天婦羅.
上枱時已聞到香噴噴. 天婦羅炸漿略為厚身少許, 但勝在夠鬆化和脆, 所以可以接受.
當中紫菜天婦羅蝦最正, 因為加入紫菜的炸漿, 會多了一份淡淡的紫菜味道.
蝦肉質幾彈牙, 而南瓜幾甜.
另外, 也點了炸物, 包括芝士年糕, 可樂餅.
我自己鍾意食芝士年糕, 但最怕外層炸得太厚, 時間掌握好重要. 這個就不錯, 外皮幾薄身, 內裡夠軟身, 有芝士流出, 若果能再一些更好.
可樂餅原來是薯餅, 炸得幾鬆化.
日式茶碗蒸蛋夠滑, 內裡仲有蝦和蟹柳添~
最後, 當然要食甜品.
我地點了北海道3.6牛乳奶凍, 木糠布甸和法式焦糖燉蛋.
奶凍和木糠布甸夠滑身, 奶味夠香濃.
雪糕我點了紫薯和柚子味. 柚子味帶點清新, 但我鍾意食紫薯味, 唔會太甜.
實在太飽, 仲有好多嘢想食未試, 留待下次吧.
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