前幾日去了位於山林道的串燒燒烤專門店食晚飯. 山林道食市林立, 這是我首次來這裡食飯.
店內的裝修也幾別緻. 但無想到枱上沒有預備紙巾, 紙巾可以說是必需要的用品.
我地先點幾款肉類和海鮮, 包括海鹽燒巴西厚切牛舌, 芝士燒8吋虎蝦和海鹽燒安格斯牛柳粒.
每次見到牛舌, 我也必定點, 這個海鹽燒巴西厚切牛舌也不例外. 牛舌夠厚身, 雖然厚, 但不覺得硬, 肉質夠稔, 與海鹽好夾.
海鹽燒安格斯牛柳粒是較有咬口, 與牛舌口感完全不同, 愛吃偏稔的我, 偏愛牛舌口感, 而海鹽更加能帶出牛柳粒的味道.
芝士燒8吋虎蝦上枱時已經好吸引, 蝦肉肉質尚算彈牙, 而且仲啖啖肉, 加上蝦肉面上的芝士, 好夾.
食了咁多肉類, 當然要點一些蔬菜, 點了黃金蒜蓉燒原條茄子和汁燒蘆荀.
黃金蒜蓉香燒原條茄子上枱時已見份量幾大.
我都幾鍾意食茄子, 但對於我來講蒜蓉過多, 蓋過了茄子的味道.
汁燒蘆荀都算嫩身, 只是覺得乾身咗一點.
每張枱上有自家製的孜然粉、辣粉、七味粉, 客人可以因應自己的口味而選擇.
店內的裝修也幾別緻. 但無想到枱上沒有預備紙巾, 紙巾可以說是必需要的用品.
我地先點幾款肉類和海鮮, 包括海鹽燒巴西厚切牛舌, 芝士燒8吋虎蝦和海鹽燒安格斯牛柳粒.
每次見到牛舌, 我也必定點, 這個海鹽燒巴西厚切牛舌也不例外. 牛舌夠厚身, 雖然厚, 但不覺得硬, 肉質夠稔, 與海鹽好夾.
海鹽燒安格斯牛柳粒是較有咬口, 與牛舌口感完全不同, 愛吃偏稔的我, 偏愛牛舌口感, 而海鹽更加能帶出牛柳粒的味道.
芝士燒8吋虎蝦上枱時已經好吸引, 蝦肉肉質尚算彈牙, 而且仲啖啖肉, 加上蝦肉面上的芝士, 好夾.
食了咁多肉類, 當然要點一些蔬菜, 點了黃金蒜蓉燒原條茄子和汁燒蘆荀.
黃金蒜蓉香燒原條茄子上枱時已見份量幾大.
我都幾鍾意食茄子, 但對於我來講蒜蓉過多, 蓋過了茄子的味道.
汁燒蘆荀都算嫩身, 只是覺得乾身咗一點.
每張枱上有自家製的孜然粉、辣粉、七味粉, 客人可以因應自己的口味而選擇.
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