蒸氣火鍋與日式放題兩合一 @ 築地番本日式放題

My Sky Beauty Blog 於 05/01/2016 發表 收藏文章
幾位朋友約食飯,諗食咩是頭痛的事,有的想食放題,有的想食蒸氣火鍋,最後去了築地番本日式放題食飯,因為兩樣都有.

而我也是主打食蒸氣火鍋.



一來便點了我最愛的海鮮.



當中有蝦,蜆仔和扇貝等.

蜆仔和扇貝肉質尚算彈牙,我就直接食,沒有點任何醬汁.



而蝦的質素有點參差不齊,可能貨源不同,有些夠彈牙和鮮味,但有些肉質不太新鮮.



在等食物蒸熟時,我也點了少許熟食,繼續以海鮮作為主打.

我點了我愛食的食物之一,就是焗蠔.



蠔面放了芝士忌廉,味道也不錯,蠔味幾濃郁.



食蒸氣火鍋我最期待就是最底層的粥,因為吸引晒食物的精華.



一打開已聞到淡淡的香味,即時試下味道.

粥夠晒味道,仲好鮮甜,這是全晚最好味,明明好飽已多食一碗.

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