白湯蜆松露鹽味拉麵 @ Strike Noodles

My Sky Beauty Blog 於 20/04/2019 發表 收藏文章
認識我的朋友一定知道我鍾意食拉麵, 知有有一間來自大阪梅田的拉麵店係尖沙咀開店, 我當然要去試下, 上星期便與A先生去了Strike Noodles.

我點了白湯蜆松露鹽味拉麵.

A先生點了白湯野菜醬油拉麵.


我地另外加了炸雞, 炒野菜和叉燒.

白湯蜆松露鹽味拉麵.



平日食拉麵, 多數以豬骨湯底為主, 這個係雞湯, 所以味道相對較為淡一點.

材料有雞肉, , .

我食拉麵一定要食蛋, 這個蛋整得幾好味.



雞肉肉質尚算可以, 唔會太乾身.

加入蜆肉, 所以多了一份鮮味.

雖然麵質無得選擇軟硬度, 但麵質軟硬度適中.



A先生選的白湯野菜醬油拉麵.



材料有义燒, 野菜, 蛋和紫菜

湯底相對較為濃味一點.

單點义燒.


一碟有兩塊.

估唔到一塊咁大又厚身, 而且仲係偏瘦, 啱晒我的口味.



炸雞.


一碟有四大件.

外層帶點脆身, 炸粉唔會太過多, 味道較濃味.

而內裡的雞肉夠嫩滑.


來這裡食嘢, 這個必點來一試.

一口氣食了咁多肉類, 當然要點碟菜中和一下.



下次要試下這裡的沾.

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