一排無食越南嘢, 早前便相約友人去了位於中環的品越越式料理食晚飯.
小食點了串燒拼盤 (豬肉, 雞肉, 牛肉, 香燒菠蘿).
份量唔少.
三款肉的肉質不錯, 調味夠惹味.
而燒菠蘿真係要食, 因為夠甜, 可以起中和作用.
湯點了香茅椰汁雞湯.
這個湯足夠兩個人飲用.
當中雞肉也不少.
雞肉幾嫩滑, 入口有淡淡的椰汁香味, 啱晒我口味.
主菜點了香芒軟殼蟹炒飯.
賣相精緻.
軟殼蟹質感唔會太乾或硬.
炒飯唔會太油, 尚算粒粒分明.
最後甜品必定要點, 選了香芒黑糯米.
黑糯米夠煙煙韌韌, 甜度適中, 唔會覺得太膩.
小食點了串燒拼盤 (豬肉, 雞肉, 牛肉, 香燒菠蘿).
份量唔少.
三款肉的肉質不錯, 調味夠惹味.
而燒菠蘿真係要食, 因為夠甜, 可以起中和作用.
湯點了香茅椰汁雞湯.
這個湯足夠兩個人飲用.
當中雞肉也不少.
雞肉幾嫩滑, 入口有淡淡的椰汁香味, 啱晒我口味.
主菜點了香芒軟殼蟹炒飯.
賣相精緻.
軟殼蟹質感唔會太乾或硬.
炒飯唔會太油, 尚算粒粒分明.
最後甜品必定要點, 選了香芒黑糯米.
黑糯米夠煙煙韌韌, 甜度適中, 唔會覺得太膩.
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