[LUXURY] Champagne
* ERICE LEGRAND *
喜歡品嚐不同酒類的我，收到這一次試邀，實在是非常開心，香檳都是其中一款我喜愛的類別。
不知道你是否喜歡香檳，香檳給我的感覺，總是較女姓較溫柔的，而且總會帶一點歡笑。除了訂婚會開香檳，結婚開香檳，生日開香檳，跟密友在家焗蛋糕開香檳，有時，自己也會獨個兒在家開一枝香檳。
告訴你小東西，到底 Champagne 跟 sparkling wine 的分別是什麼? Champagne的名字是有意思的，是身份的象徵，Champagne 其實是法國的一個地方，必須要於這個地方出產的，才可以叫 Champagne，其他嘛，只能叫 sparkling wine，西班牙的 sparkling wine 叫 CAVA，可能你都會有聽過了。
呀，大家別誤會，我不是專業的品酒師，只是喜歡這東西，就會看多一點，學多一點，用自己的感覺去領會多一點。
這次試酒，供應商沒有提供什麼資料，他希望以我自己的感覺，真實一點寫出來。
酒沒有錯跟對，只有係喜歡還是不喜歡，酒的價值? 跟朋友嘛，我們會先試試酒，然後各自說出心中認為的價錢，再開估。 因為每一個人的偏好與價值不一，酒只能說一句，是否你心中的價。
ERIC LEGRAND - CHAMPAGNE RESERVE
香檳中的氣泡不是太輕滑，但密度夠，而且屬於平均。第一次入口，感覺到好強烈 PINOT NOIR 的個性，就是tannins (單寧)偏重，最後發現原來這一枝的葡萄成份，pinot noir 估了8成！難怪難怪！
PINOT NOIR，其實我不太喜歡，如果是紅酒嘛，還可以的，但香檳呢，這一款可能是男士會比較喜歡。
Brut，當然是酸，喜歡甜的別想太多了。感覺就是單一一點pinot noir 的香氣，但他的回甘好快，但來得快，走亦很快呢~
飲之前，記得要雪凍d，會好飲d~
Champagne Eric Legrand Brut Reserve80% pinot noir et 20 % Chardonnay.
(wine fair special price: $200 blt)
ERIC LEGRAND - CHAMPAGNE ROSE
ROSE 其實係法文，主要係因為顏色帶粉紅，常常俾人誤會有玫瑰成份。ROSE一般會容易入口，因為多數都選用了多種葡萄，感覺MIX 出黎個性沒有那麼強烈，比較順得人意吧！
她的氣泡相對比較少，但比較集中，感覺真的比較細滑溫柔。入口會先有一種輕淡的酸，然後果味會跟上，我未夠資格去分辨那一種果香，但感覺有少許像黑加倫的影子。
不喜歡太複的女士，應該會喜歡，簡單一點就是先有少少酸，然後就是少少甜，甜度亦剛剛好，質感就是較輕薄。
After taste 嘛，慢慢會有一點西班牙火腿味，帶少許咸味，停留了口腔一會。
我的意見是，這一枝只售$170，女士應該沒有推卻的餘地。
但要購買就要於 9/11/2013，到會展的wine fair (3/ 3E-c26)
*以上是我個人意見，如有不認同，我都冇辨法，我飲酒的技術如此了*
如果你都喜飲2杯，喜歡交流交流
『酒後no driving』
最近尋找一枝40年port，如各界有資料，請幫手通知我!
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Benefit * Creaseless Cream Shadow * >‧< CLINIQUE 2013年秋冬彩粧
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以上產品及資料, 部份由商家提供, 使用心得為個人意見的分享, 最終效果因人而異。
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告訴你小東西，到底 Champagne 跟 sparkling wine 的分別是什麼? Champagne的名字是有意思的，是身份的象徵，Champagne 其實是法國的一個地方，必須要於這個地方出產的，才可以叫 Champagne，其他嘛，只能叫 sparkling wine，西班牙的 sparkling wine 叫 CAVA，可能你都會有聽過了。
呀，大家別誤會，我不是專業的品酒師，只是喜歡這東西，就會看多一點，學多一點，用自己的感覺去領會多一點。
這次試酒，供應商沒有提供什麼資料，他希望以我自己的感覺，真實一點寫出來。
酒沒有錯跟對，只有係喜歡還是不喜歡，酒的價值? 跟朋友嘛，我們會先試試酒，然後各自說出心中認為的價錢，再開估。 因為每一個人的偏好與價值不一，酒只能說一句，是否你心中的價。
ERIC LEGRAND - CHAMPAGNE RESERVE
香檳中的氣泡不是太輕滑，但密度夠，而且屬於平均。第一次入口，感覺到好強烈 PINOT NOIR 的個性，就是tannins (單寧)偏重，最後發現原來這一枝的葡萄成份，pinot noir 估了8成！難怪難怪！
PINOT NOIR，其實我不太喜歡，如果是紅酒嘛，還可以的，但香檳呢，這一款可能是男士會比較喜歡。
Brut，當然是酸，喜歡甜的別想太多了。感覺就是單一一點pinot noir 的香氣，但他的回甘好快，但來得快，走亦很快呢~
飲之前，記得要雪凍d，會好飲d~
Champagne Eric Legrand Brut Reserve80% pinot noir et 20 % Chardonnay.
(wine fair special price: $200 blt)
ERIC LEGRAND - CHAMPAGNE ROSE
ROSE 其實係法文，主要係因為顏色帶粉紅，常常俾人誤會有玫瑰成份。ROSE一般會容易入口，因為多數都選用了多種葡萄，感覺MIX 出黎個性沒有那麼強烈，比較順得人意吧！
她的氣泡相對比較少，但比較集中，感覺真的比較細滑溫柔。入口會先有一種輕淡的酸，然後果味會跟上，我未夠資格去分辨那一種果香，但感覺有少許像黑加倫的影子。
不喜歡太複的女士，應該會喜歡，簡單一點就是先有少少酸，然後就是少少甜，甜度亦剛剛好，質感就是較輕薄。
After taste 嘛，慢慢會有一點西班牙火腿味，帶少許咸味，停留了口腔一會。
我的意見是，這一枝只售$170，女士應該沒有推卻的餘地。
但要購買就要於 9/11/2013，到會展的wine fair (3/ 3E-c26)
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