苦澀的味道

給自己的情書 於 13/08/2015 發表 收藏文章
苦澀,是怎樣的一種味道?
是一種難以言喻的滋味。
那種味道很霸道,負責苦味的味蕾,明明主要分佈在舌根的部份,
但苦澀的味道就像是要把一切味蕾都破壞掉,
單單留下令人難以忘懷的滋味。

那苦澀到底是怎樣的味道?
誰可以解釋?
也許就只有親身嚐過才能體會吧。

有一些人,嚐著苦澀的味道,會有一種寧可沒有味覺的渴求,
他們會忘記味覺曾經帶來的甜味。
這種人,可笑嗎?
也許,我們都曾經當過這可笑的人。
面對著生活的淡淡苦澀,我們或者都曾經渴求過心不會痛,淚不會流。
甚至,我們渴望過當一個沒有「味覺」的人。

我們說:太苦了。
我們都忘記,人之所以會嚐到苦澀,覺得心痛,是因為人有感覺。
因為有感覺,我們都曾經快樂過,幸福過,微笑過。

我們說:苦澀的味道太霸道了,受不了。
但我們忘了這就只不過是一個味道,感受它的味蕾就在舌根,
嚥下去,苦澀就會慢慢結束。
我們在控訴它的霸道,卻忘掉縱容它在味蕾上滾動的是我們。

我們每一位都在品嘗一道名為「生命」的菜餚,
原材料大同小異。
每個人都曾經嘗過不同的味道,
也許先後次序不一,但總有甜味、酸味、鹹味、苦味。
有些人遇上苦澀的味道,以勇氣把它嚥下,
然後再嚐另一口菜餚,
他們不知道下一口菜餚的味道,但至少那是攞脫苦澀的方法吧。

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