[小柔廚房．食譜] 甜品♥北海道3.6牛奶布甸×*

原味

材料：(10瓶100ml的份量)♥北海道3.6牛奶 640ml
♥淡忌廉 300ml
♥糖 80g
♥魚膠粉 10g
♥雲呢拿香油 1茶匙

STEP1) 先以慢火煮熱牛奶，保持微熱，不要滾起
STEP2) 加入雲呢拿油及糖，搞拌至融化即可。

STEP3) 用少量的熱水搞勻魚膠粉，成為魚膠粉水備用。
魚膠粉份量一定要準確，及必須搞勻，要不然會有粉粒沉底
STEP4) 加入魚膠粉水拌勻
STEP5) 最後倒入淡忌廉，快速搞拌可熄火 (*牛奶千萬不要滾起，只要微熱就可以)


巧克力味

材料：(5瓶100ml的份量)

♥北海道3.6牛奶 320ml
♥淡忌廉 150ml
♥糖 40g
♥魚膠粉. 5g
♥雲呢拿香油 1/2茶匙
♥朱古力粉 2湯匙

STEP1) 先以慢火煮熱牛奶，保持微熱，不要滾起

STEP2) 朱古力粉用少量的熱牛奶搞勻，成為朱古力奶，以防朱古力粉難融及沉底STEP3) 保持小火， 加入雲呢拿油及糖於微熱的牛奶內，搞拌至融化即可

STEP4) 倒入已搞勻的朱古力奶輕輕拌勻

STEP5) 用少量的熱水搞勻魚膠粉，成為魚膠粉水備用。
魚膠粉份量一定要準確，及必須搞勻，要不然會有粉粒沉底
STEP6) 加入魚膠粉水拌勻

STEP7) 最後倒入淡忌廉，快速搞拌可熄火 (*牛奶千萬不要滾起，只要微熱)

STEP8) 牛奶放涼後，就可以入樽，放入雪櫃雪一晚凝固後就可以吃囉！


★喜歡我的文章記得要幫我按FB讚好＆推推唷★

每天都想跟大家分享美麗的生活大小事、小禮物也會在粉絲團快閃送。
♡請你一起加入粉絲團吧♡ www.facebook.com/princessyiu
Instagram follow：princessyiu
Wechat：princessyiuyiu
Line：princessyiuyiu
台灣+香港產品賣場＆代購查詢請按此
現居香港♡半個台妹♡極愛香港＋台灣♡1年去台灣6－8次♡
任何港台博客邀請、模特兒工作洽商請寫信至scatying@gmail.com