♥ 西餐 ♥ 近期熱愛餐廳 ~ 阿麥廚房 Mackie Kitchen

♥ 西餐 ♥ 近期熱愛餐廳 ~ 阿麥廚房 Mackie Kitchen
這間餐廳的中文名稱實在令人想不到它竟然是吃西餐的~
當友人提議這餐廳時, 還一度想改, 但友人推介一定要去試試
所以就來了啦~^^~位於銅鑼灣的Mackie kitchen 門面果然是西餐廳, 哈哈~~
餐廳內環境都唔錯, 燈光陰暗令人感覺 Relax
店員推介「蟹肉南瓜忌廉湯」, 不過夏沫不喝忌廉的, 所以點了客雜菜湯
「田園雜菜沙律配陳年醋汁」沙律菜很新鮮, 不過陳年醋汁實在太酸了, 不合夏沫口味總有人很喜歡吃酸的~例如夏沫爸爸~^^~
「凱撒沙律」入口便聽到清脆的爽脆聲音, 非常新鮮
微酸的沙律醬配合微咸的煙肉粒, 味道好夾
「香煎法國鵝肝配冰酒啫喱」份量太少, 賣相令人嚇一跳
鵝肝煎得剛剛好, 外層有點脆, 內層嫩滑, 若能再收多少少油份就更加好
這個份量是給一個人一口吃進去的嗎?
菜上的冰酒啫哩, 忘記吃了~XD 重點都看在鵝肝上了, 哈哈
「黑松露野菌意大利飯」超好味呀~真的很喜歡吃意大利飯
意大利飯跟黑松露煮在一起, 啖啖帶有豐富的黑松露香味, 真係停唔到口
意大利飯還煮到粒粒煙韌, 實在有驚喜
勁大粒彈牙帶子, 吃得出是新鮮的, 味道鮮甜, 一樣是停不了口~
好想再吃啊~ 意大利飯中還有很多大大條的野菌和露筍呢~一爽一嫩的, 口感非常之正「黑松露麵包蟹意大利飯」見到蟹, 夏沫就發癲~佳因我是蟹痴~XD
仲要配埋至愛黑松露, 簡直無敵好味
已拆成絲的蟹肉, 再混合蟹膏煮在一起, 超級好味呀~
黑松露需自行加上, 勁想一啖放晒入口啊~
但要同友人SHARE, 要忍要忍~XD
朋友果然無介紹錯, 真係好喜歡這裡, 下次帶媽咪黎食先~
唔知大家有無發覺, 每次夏沫和朋友食到好野, 都一定會帶媽咪黎食架~
總覺得媽咪未試過的, 帶她來一定很開心~小時候媽咪帶我周圍吃好的, 長大了到我帶她吃好的~^^~
每次看見媽咪吃得滿足我就心滿意足~當然唔少得 Daddy啦~
大家都要孝順父母啊~

謝謝大家來看LoveCath夏沫的文章啊~^^~
Catherine (LoveCath夏沫),
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