♥ 樓上 Cafe ♥ 特式甜品誠意可加 Unique Cafe & Kitchen 精選

♥ 樓上 Cafe ♥ 特式甜品誠意可加 Unique Cafe & Kitchen
不經不覺已和蝦子餅渡過八個年頭～日子越耐感情越深～
老夫老妻了, 但仍然會慶祝一下拍拖紀念日~嘻嘻~
今年在觀塘找了間Unique Cafe & Kitchen, 靜靜地享受了二人世界～慶祝八週年
位於觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室
原來超近 APM 的, 還以為要找很久, 原來就在對面
剛進門, 佔地千五呎的店內裝修是有點點失望, 還以為樓上店都會裝修得美輪美奐
燈光如果可以柔和點會更好, 簡潔風格感覺空間感很大
開放式廚房, 客人可以欣賞大廚烹調過程
到達時已八點多了, 我們點了兩份晚餐
先來兩客忌廉湯, 夏沫不喝白湯, 餐廳又沒有第二個選擇
所以就沒有試這個, 但吃了蒜蓉包, 這個口感很讚
外層鬆脆可口, 咬下去卻仍然保留軟熟, 一脆一軟, 口感不錯
蒜蓉味不算太強烈, 比較欣賞口感前菜是「甜蝦配辣根, 青蕃茄及時蘿檸檬醬」
賣相一般, 但甜蝦味道卻很鮮甜, 配合檸檬醬口感既清新又鮮甜
一片片的以為是薯片, 咬下去真的像薯片般脆, 原來是甜酸味的青蕃茄乾
主菜是「澳洲草飼安格斯西冷配味菇、甘筍、百里香」
賣相幾特別, 外層好似麵包糠包著西冷, 夏沫試了少少, 沒什麼強烈味道
安格斯西冷肉嫩鬆軟, 入口細軟, 略多點伴汁會更理想
底層的味菇就真的太重味了, 哈哈~~但我仍然食晒~^^~
夏沫最欣賞的是客甜品
「青蘋果配肉桂芭菲及蜜糖泡沫」 聽個名都覺得好特別～
味道不算很甜，蜜糖泡沫味道非常有趣, 好似食甜甜地既雲
中間是肉桂芭菲, 看似雪糕, 卻不是冰凍感覺, 淡淡的肉桂味道
最底層的脆脆味道很不錯, 不過有點痴牙, 所以只試了少少
第一次去觀塘樓上 Cafe , 想不到菜色設計那麼特別～
味道還有待改善, 但誠意可加
這裡還可以包場舉辦私人活動或派對呢

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