布吉風味~Mint Thai House薄荷葉泰國菜

布吉風味~Mint Thai House薄荷葉泰國菜
不知道多久沒去過元朗, 但夏沫一直知道元朗美食數之不盡
今次約埋友人直踩入元朗市區試正宗泰國菜館
原來好近西鐵朗屏站, 十分鐘左右就搵到了~
餐廳外環境真係好似布吉的餐廳~環境優美仲有露天座位
好想去旅行啊~
入內環境一樣舒適~夏沫和友人行到身水身汗, 選擇了坐入面, 涼冷氣
先叫左杯冰凍菠蘿汁 $28
好正, 清新的菠蘿味, 唔會太甜, 而且好冰凍, 爽呀~
友人急不及待叫了杯泰啤 (S) $25 (L) $40
點左個二人餐
包甜柚鮮蝦沙律、檸檬魚、炒時菜、泰式羊架 $288
本來我地想叫生蝦, 餐牌上沒有的, 可惜賣晒
下次要早D去先試到了~我們係晚上8-9點去到架

炒時菜係馬拉盞炒通菜, 好爽口, 原來店主更在新界地區自設菜園，
香料和蔬菜天天新鮮運到，絕不含防腐劑。
所有餸菜及配料即叫即做，蔬菜都特別鮮甜
泰式羊架, OK喎~友人說「騷」味比較重,
但夏沫卻很喜歡, 肉質鮮嫩可口,
但切記要即食擺放一會後, 肉質變硬身便不好吃了
[/url]檸檬魚是BB魚啊~哈哈~~好細條~但個碟好大
先別看外表, 內涵最重要, 魚味鮮甜帶檸檬香味,
配搭住甜甜酸酸的泰式醬汁, 味道恰到好處,
唯一缺點就係唔夠喉啦~哈哈~
我們另外叫了泰式串燒, 這個卻有點失望,
可能燒得太久, 豬牛雞都是有點乾身
而且配搭的醬汁不是平時吃的帶甜沙嗲醬
而是他們自家醬汁, 喜不喜歡視乎個人喜好
味道帶點咸, 味道可以, 但個人喜歡帶甜的
甜柚鮮蝦沙律
這個這個絕對要讚, 好味~好味~好味~
充滿椰香味, 鮮蝦吃得出來是新鮮彈牙爽口, 配搭清甜柚絲
啖啖開胃, 食完一啖就想食第二啖
大家會唔會覺得我地兩個人吃太多呢? 哈哈~~其實仲未完~
為食的夏沫叫多個炒金邊粉 金邊粉上台時, 真係幾驚訝, 一般外面炒金邊粉都是炒埋一碟就算
呢間薄荷葉泰國菜卻好花心思做左個蛋脆面包住金邊粉
別據心思啊~相片放上Facebook後, 大家都在猜面層是甜的還是咸的, 哈哈~~
面層其實係蛋絲黎架, 配合埋金邊粉食, 口感一流
蛋微甜配金邊粉, 既爽口又有口感, 真係唔叫金邊粉都唔知呢個先係主角^^雖然夏沫好少去元朗, 但呢度環境真係好舒服, happy hour 更是一流
如果大家有車, 仲好適合駕駛人仕 (有兩小時免費泊車)架
家庭團聚，朋友聚舊及慶祝節日都係一個好選擇

老闆介紹薄荷葉由泰籍廚師主理，確保菜式保留地道風味。原來有廚師推介. 菜式包括：穌梅鴨、泰式燒雞、泰式燒羊架、泰式燒豬脾仔、椒鹽魔鬼魚、泰式炸或燒蠔等、自家製春卷、咖哩薄餅、泰式鮮雞鍋。
我地只點了羊架, 魔鬼魚本來都想試, 可惜賣晒, 下次要早D入去再食過廚師推介先得
老闆話踏入冬天，薄荷葉泰國菜更推出泰式火鍋。唔知咩味既呢?
夏沫好期待啊~

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