再次跳進U(~'.'~)U 兔子世界 RBTea⌒(=◕ x ◕=)⌒

甜一甜 於 15/05/2015 發表 收藏文章
話說這個早上,要幫忙打點好姊妹結婚的事宜,整天的忙著,連lunch都忘記吃了,不到肚皮打鼓,才猛然醒起lunch還未吃,就到附近找點吃吧!一出門就下著滂沱大雨,沒有帶傘的我們,站著尖東新文華中心的簷篷下避雨,正當肚皮繼續打鼓的情況下,發現到太子那間RBTea開了分店在此,碰巧這位即將成為人妻的好姊妹,就是上次被牽引到探索兔子世界的那一位,想也不想我們決定再次跳進兔子世界。

尖沙咀新店依然保留住田園氣息,採用原木色餐桌,讓人暫時忘卻煩憂,放鬆心情的好地方。

同太子RBTea店一樣都是半自助形式,到收銀處選食物後付款,領取兔仔頭的號碼牌,有店員為你奉上食物。

店內擺設如一,貫徹綠色力量,兔子似乎跑散了。

唯一多了茶的元素,如果想喝杯茶,又想像不到什麼味道,拿不定主意,不妨到收銀處,嗅一嗅那款茶香合你心意,可能你會找到靈感。

兔子兵團準備出動,店舖還有free wifi提供,玄機就在兔子兵團的卡片中,可問店員取之。

草莓冰雪樂 HK$52
係30度的高溫之下,先來個凍飲降一降溫,顏色搶眼鮮艷,當中用上瑞士movernpick雪糕,聞說某大咖啡連鎖店,都起用此款雪糕,雪糕以100% 純天然精華製作,絕無任何化學及人工添加物,有豐富營養價值; 還有粒粒草莓咬口,喝得出沒有人工添加糖,雪糕稍微溶在沙冰中,甜度剛好,真的想永遠喝不完。

香腸芝士西蘭花薄脆 HK$38

餅底做得夠脆薄乾身,又不似在吃餅乾般乾涸,圴好承托到薄脆上的配料,雖無掛上一層牽絲的芝士,已經芝味滿載,配上香腸及西蘭花,令口感更加豐富。

香草香腸吐司盒 HK$60
厚實吐司搭配芝士汁,本應不錯,如果係剛烤焗出爐時,還是熱呼呼時才淋上芝士汁,好等芝士汁容易黏附於吐司上,芝味會更突出。
吐司烤焗過後,仍可保持軟熟。

當中火箭菜同台灣香腸只能挽回一點味道。

意式香草蛤蜊意粉 HK$72
蛤蜊乾淨俐落,無雪味,加上蕃茄更惹味,蕃茄更為意粉添上色彩。

意粉幼細有光澤,應該加上了香草油或橄欖油吧﹗面頭灑上芝士粉,香滑而柔潤,另一番芝味,不會給人有膩滯感。
記得對上一次食此店鬆餅,還沒有推出輕食類,但又貪心想試多一款鬆餅,結果我們好後悔沒有另點主食,兩個大鬆餅對我們不是太肚餓來說,實在是有點負擔。

現在有多個輕食類可選擇,我又可以多點幾款了。

焦蕉朱古力輕食鬆餅 HK$58
鬆餅厚薄適中,外層帶微脆,內層有少許煙韌,香脆度掌握得好好唔浮誇。
香蕉綿滑醇香,配以厚郁朱古力醬,不算甜膩。

只係甜度未有太分明的層次感。

草莓輕食鬆餅 HK$58

鬆餅做到外脆內軟,蛋香淋漓,草莓夾雜的酸甜,正好同草莓醬的甜來得匹配,酸甜交錯,飽滯感全消了。


焦糖咖啡合桃輕食班戟 HK$48
軟綿綿的班戟中有著紮實的蛋香,濕潤鬆軟。
焦糖醬杰身而柔潤濃郁,反而有點蓋過咖啡醬的味道。

有Oreo餅搭配合桃,增添整體的口感。

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