按食物金字塔, 蔬果比例為 5份 ~
但蔬果是否安全? 有沒有毒物質? 睇報紙, 西蘭花出事, 富士蘋果又出事, 都唔好話唔驚驚 !
剛好 my BB.com 有 Greentest 這個蔬果硝酸鹽檢測儀的試用邀請, 就立刻試試看 ~
試用前也先上網收集一下資料, 原來這個檢測儀在很多地方也很受推介 (eg: 日本, 台灣etc)
起初看包裝也完全不知道怎樣用, 還好有中文的說明書。
而且檢測儀也有中文的介面, 而且是輕觸底螢幕。
先把水果 or 蔬菜插在針上, 不過留意不要刺穿水果 ~
在螢幕上選取水果 or 蔬菜, 然後再上下選取你想測試的蔬果。
這次我測試的是在超市買的葡萄 (約$25/lb)。 按下葡萄的選單
結果是合格, 可以安心食用~
然後是在街市入手的菜心 ($12/斤)
結果竟然 ...
好驚驚!
而且我是把菜心沉了 1小時才做測試!!
那就證明, 只用清水是洗不掉蔬果上的有毒物質。
這個菜真是不敢比柑 B 食! >_<
在網上找來了這份剪報:
現在所有水果蔬菜我也會先做一下小測試。
感覺真是安心了好多 ~
如果想了解多 D 操作/理論上的資料可以去佢地 fb 睇睇 ~ ^_^
https://www.facebook.com/Greentest
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