♥ 童年回憶 ❆ 低邪惡版本有機棉花糖脆脆 ❆ L.I.F.E. ♥

專屬我的.... 於 10/01/2019 發表 收藏文章
聖誕節前夕,Kawai 出席左由 L.I.F.E.舉辦 聖誕有機奇妙趣脆工作坊~~

利用有機茉莉香糙米, 冷壓初榨椰子油,棉花糖等等做出棉花糖脆脆!
棉花糖脆脆以前細細個都必定有食過,因為製作簡易,材料亦唔難買,
只係人大左就唔敢食,主要材料係邪惡軸心牛油(反式脂肪)呀!

我就整左雪人同聖誕樹造型,設計彈性好高基本上整乜都得,
所以Party food 甚至情人節都可以諗諗佢.......

以下係天使版本材料:
用左冷壓初榨椰子油代替牛油,有機茉莉香米脆脆代替超市脆脆米,
另外再加上新品"米忌廉",成品有少少椰子香,幾特別~~~
記得要買最細粒裝的棉花糖,受熱比較快而且無咁易變黑!

完左活動又帶左一堆寶物返屋企~
呢日我就用左自己食開的有機純螺旋藻粉同埋屋企雪櫃雜菜去整早餐XD
咸pancake材料有螺旋藻粉外,用左12蚊店買o既韓式燒餅粉,再加左D調味(黑椒同鹽)
另外加左超營奇亞籽Salba Chia 代替雞蛋,所以呢個係純素版本~~~
方法係把1湯匙亞麻籽粉或奇亞籽加入2.5湯匙暖水中,靜置5分鐘 就可以代替蛋

L.I.F.E代理的超營奇亞籽Salba Chia,是來自阿根廷的鼠尾草種子,
外表同坊間的黑色的不同,功效上大致相同。
我覺得最正就是它是冷熱皆宜,營養不受高溫影響(耐熱穩定更高達攝氏220度),
好適合用來做烘焙煮食之用~~

另外,我都好喜歡他們的胚芽有機BlackBerry米奶,是泰國大公主的新品種,
米奶中用的是侍發的胚芽米更增加抗氧化成分,不用浸洗,直接沖熱水就可以了
抗氧化花青素及補血鐵質最多,保持皮膚靚,血色好是有原因

一盒可以飲到12次,平均都係幾蚊,非常抵玩!
入廚新手都試過買大大盒奶返黎整少少野,之後屋企人唔飲就擺到變壞左唔用得。
原味米奶是用初米,口感更加稚滑,可以代替奶類製品入饌,用幾多就開幾多最得我歡心。

另外,試左佢地o既 O Ring洋蔥味米圈
無罪惡感零食,不含玉米和小麥的米圈/脆片小食,採用最乾淨,最簡單的有機成分製成。
不含麩質,非轉基因生物,不含化學物、有毒和農藥。脆卜卜一開就食晒先停到口~~~

以上產品由 L.I.F.E. 提供,產品可以在 HKTV.mall 士多 找到
旗艦店:上環文咸東街68號興隆大廈8樓 (港鐵上環站A2出口)

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