｡oﾟ☆｡愛回家 ♥ 自家味道｡☆｡oﾟ

太子荔枝角道一帶都是平民化的食肆，識食的朋友都會多行一條街，這天晚上沒飯開，走走看來到了一間新的餐廳，貪不用排隊加上負責接待的侍應笑容不錯，就決定試試。

坐下發現客人多是一家大小，或者是一人前，看衣著很多也似是街坊，忙著同侍應有講有笑。

吸引到大量街坊成為熟客，當然是因為取價公道。最貴的蒸魚套餐，有飯有湯都只是60多元，客飯亦大概40元而已。當大快樂消費已是接近70一個飯餐的時候，無飯家庭自然識揀。
侍應們超Nice，熟客識自己點菜，生客如我或有選擇困難症的就細心介紹！他們最出名的是不含味精的豆漿鮮魚湯底，用優質的黃豆及鮮魚每日新鮮製造，湯底可以做米線湯，亦可以浸時菜食。

豆漿浸娃娃菜
因為我一心打算食蒸魚套餐，但又想試一下豆漿湯底，侍應哥哥提議可以加＄8 升級！
娃娃菜翠綠色，不會煮到淋晒，豆漿魚湯白雪雪，好香黃豆味，立即試了一口，細心的不是熱到燙的溫度，剛好適合入口，又不會太凍。
雪白色的，平衡著豆香及魚鮮香，不會覺得突兀，好飲到我想打包返家浸菜食！
創作這個湯底背後有一個小故事，事緣店主有個朋友患有重病，醫生建議要多吃黃豆，但重病的人怎吃？最後他想到把豆漿加魚整成濃湯，可以更易吸收營養。
說真的，為了這個魚湯，我會再來。
另外仲加左個溏心鹵水蛋（跟餐加＄10）
估不到是一客兩隻，生熟度剛剛好，入口蛋白軟綿嫩滑，鹵水味不咸仲甜甜地，眼見隔離每台都有點這個小食。

大概15分鐘就見到我自選的桂花魚，同時會上飯及飲品。
桂花魚簡單的用豉油，蔥段清蒸，魚肉滑溜，魚腹處理得夠乾淨，同屋企食的味道差不多。

細心的侍應哥哥說桂花魚魚骨比較分明，不會咁易哽親骨。

仲叫左一個雙併煎餃，同外面吃到的有所不同，呢度會煎足三面，外皮更脆身。

雙併的紫菜蝦米蛋餃非常特別又少見，充滿紫菜香味，少少蝦乾提升鮮味，皮夠脆身，硬頂要批評的話，就是皮只是有點油。不過食得煎餃應該是油才正確！

記憶上係食左120左右，足足一個半人的份量，o係沒有屋企飯的情況下遇上，的確正！最好兩個朋友可以Share更多小食！而且侍應哥哥超好人又細心，呢間小店前提不得了！

自家味道
太子荔枝角道136號地舖

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