✲゚*:₀。輕食好選擇 ✲ Y Pasta 。₀:*゚

專屬我的.... 於 27/11/2016 發表 收藏文章
去完 Entertainer Launch Event 後見有點餓,三位早走的小姐決定食少少野先各自返歸!
最後朋友介紹左我地去近近地的 Y Pasta。 估不到時近九點入座都仲好多客人呢!

這應該算是宵夜吧,三位小姐決定叫Share Menu。
先點了一個夏日田園沙律
店員未放下已經聞到甜甜的新鮮草莓香,因為呢個就只有蔬菜及草莓汁, 味道天然好清新,果然配合夏日的名字。蔬菜沒什特別,不過份量都幾多,加上健康的配搭,我buy!
老實說,平時的沙律汁才是減肥大敵,換上鮮果汁多了一份清新感!好感up!!!

酥炸雞脾菇配芝士醬
這個小食是Y Pasta獨家自創的,把雞脾菇切到條形再炸,方便點醬,炸得不算油膩,食到尾都無話成碟都係油,只是菇身有點過乾,總括有點美中不足。

黑松露醬鮮帶子意粉
呢個係朋友介紹的,一上桌份量不多而且感覺略貴,不過吃下就覺得值得的,首先帶子是名符其實的「鮮」帶子,不是平常的便宜貨色,份量夠大粒而且嫩口,煎到半熟狀態不得了。而意粉加入了適量的黑松露醬炒,熱辣辣又彈牙,就是 al dente!

忌廉汁野菌大蝦匾意粉
一向都好怕一堆堆的白汁,感覺好膩好滯,但這裡的意粉醬汁份量是剛剛好,足夠每條意粉,大蝦爽口彈牙,比想像中好。

三位小姐食力當然不只這樣少,留肚叫甜品才是皇道。嘻!
焦糖燉蛋是即做的,上面的焦糖燒得好靚,滑溜且蛋香十足。

最後的是外型美美的玫瑰蘋果配haagen dazs雪榚
用切片的蘋果切成花瓣的造型,焗後有如脆片般的口感,內裡依然是果肉,除了賣相精緻外,也比一般的甜品來得健康,始終是真。蘋果做材料。旁邊的雪糕是哈根大師抹茶雪榚,味道質素都不會太差吧!

一客意粉定價大概是150左右,的確有點貴,但食物的材料都是優質的,不能同平時的普通貨色比較吧!欣賞佢地都有花過創意,令出街食飯都可以更健康。

Y Pasta
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square14樓

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