♥ 有驚喜 ✿ 特色南洋菜 ✿ 樂天客棧 ♥

專屬我的.... 於 23/09/2016 發表 收藏文章
家住大角咀的Mr.K常常對我說,大角咀好吃的東西有很多呢,隨便走入一間也不會失望~

今次我地就去左奧海城樂天客棧,看看不是小店質素會不會相差很遠。樂天客棧原來是食南洋菜既酒樓,我還以為是普通中菜廳,幸好菜式都有分大中小份量,可根據人頭點菜,不會一來就大大碟吃不完,這天吃了幾款,全部都比想像中好吃!

鍋香豆腐蝦球
第一道是我們倆小口都大推,來這裡一定要點豆腐類!因為豆腐都是廚房自家製的,以貌取人協會覺得係麻麻,相機也不想吃,就是紅燒豆腐外觀,樣子完全不吸引,但事實它是超嫩滑,口感有點像豆腐花,而且豆味超香濃!熱辣辣的吃感覺十分好!

最後店長還她們的素菜豆腐是員工投票下最好吃,試下就知沒騙你!

豆腐花的質感水水嫩嫩的,豆味香濃,這是當日最後一道上的菜,一鍋有四件豆腐,加上彈牙的蝦球,最後因為太飽吃不完,想起也覺得好可惜!
南洋參巴空心菜
感覺有點像腐乳炒通菜,但捨腐乳而用南洋的香料來炒,有少少辣油好惹味好好送飯,
菜身不會炒到好淋,保留爽口的口感,喜歡少少辣的朋友不要錯過。

咖啡脆雞
當然有咖啡味,而且是嗅覺同味覺都有的,濃郁極呢!雞件是先炸過,外皮脆身,再淋上濃稠的咖啡加蜜糖做的醬汁,味道百感交雜,有蜜糖的甜及咖啡的甘苦,,薄脆杏仁片和爽甜的洋蔥絲,又有點似咕嚕肉,成個感覺新奇,雞肉嫩滑不乾,整體都夾到味道而不突兀。
四大天王
四大天王代表四款的菜:茄子、四季豆、 扁豆、 秋葵,用酸甜汁伴碟熱食,菜蔬夠新鮮翠綠,四款菜蔬口感都不同,四季豆爽脆,秋葵外脆內黏,茄子腍身,口感十足,平凡中顯得不平凡。

餐廳設有茶介,水壺都是南洋的金色小水壺很可愛,入面不是放奶茶只是一般的中茶。

小食炆花生栗子,平常少見,花生栗子炆得好腍身,吃著等也不錯的。
誤打誤撞竟然吃到好東西,兩個人食左近400元,消費不低,但我們點的是三人份量,計落都化算,而且最欣賞餐牌上的菜餚有S、M、L的份量之分,無論大家族或人少少都適合呢!

樂天客棧
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG09號舖

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