☼ 風和日麗 一家人燒野食 ♥ 小欖燒烤樂園 BBQ by the Beach ☼

上星期日，爸爸媽媽忽然說天氣好好，好想燒野食，咁瞓醒都11點幾，根本就買唔切食材，人大了，好難再即興地約齊人，既然是這樣，我們就上網找找看，最後決定選了近我們家的小欖燒烤樂園！

這個是包食物任燒的燒烤場，收費為每位成人平日/周日 $110/130人，
入場包一支水及飲品券，開爐費$30 包碳兩包，當試過自己帶食物的話，這價錢也算合理。

裝修有點遊樂場Old School 的感覺。

在櫃臺付了錢，會即時每人派水一支及一叠券，包括燒烤用品，食物，開爐紙等。自己揀好爐，店員就會幫忙用火槍起火，不用再自己慢慢透火，雖然我記得Daddy 透火好叻！哈！

旁邊是換領食物及用具的地方食物種類都幾多，大概有20-30款

用具包括了蜜糖，燒烤叉，食物盤（銀色放生食），刀叉及碟，
連紙巾手套也有供應，好細心！真正可以什麼也不帶哦！

拎左第一輪食物，蔬菜只有翠肉瓜，粟米，青椒及茄子，
肉類選擇比較多，說得出的也有供應喔！另外仲買左秋刀魚及蜆。

我地開始了，識當然係燒腸仔（貪快熟！哈！）
嗰日有啲海風，加上有上蓋的燒烤場，所以都幾舒服
蜆肉可以用錫紙包著來燒，但我Daddy 決定就咁燒，
不過燒野食就係亂黎～熟就得啦！同部隊鍋的原理一樣～
蜆肉咁樣燒，乾囉～建議大家都係用返錫紙啦！

秋刀魚，係預先已經調左味的，因為蜆肉乾晒，所以今次都係用返錫紙，
味道甜甜地，有點似鰻魚汁的味道，咁樣燒都幾特別！

我覺得最好食係雞翼同叉燒！調味唔會好咸，肉質好嫩滑～
Daddy 就喜歡咖哩豬扒，食左好多好多
其實我覺得燒魚肉燒賣是好好好食的！個皮燒到脆卜卜，入面軟淋淋，正！　

好食的雞翼再加上Daddy技術，正到喊～

因為我妹是素食者，所以買左蕃薯($10)，蕃薯皮比平時在街市買到的薄身，
味道非常甜美，好值得加錢試！

記得幾年前來覺得洗手間都幾污糟，今次再黎，發現個洗手間乾淨左好多好多！

小欖燒烤樂園 BBQ by the Beach
屯門青山公路小欖段DD384 LOT253
星期一至五: 14:00-01:00
星期六至日: 11:00-01:00
For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
FB Page: Kawai / Small Talk Corner
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