☆ 黑松露半熟 ♥ 父親節特別版 ♥ 諾亞半熟蛋糕專門店 ☆

一向對黑松露那獨有的香氣非常著迷,
不過,自從上次“誤服”黑松露雪糕後,真的了解到有些事情不是創意就夠,
那次食過後真心的笑了,怕了~

前兩日,朋友來我家玩,知我喜歡,
就買來一個"黑松露半熟蛋糕" 作為伴手禮,真係截都截不住.....
我地就以懷著半點猶疑,一點緊張的心情打開這份伴手禮~

打開招牌貓形的紙盒,入面有金黃色的半熟蛋糕,細看下,會見到金黃中點點的黑點,應該就是黑松露的顆粒.....
份量不算非常密集,但松露香氣也是挺明顯的....

蛋糕底下,依然是有六人份量的紙碟及叉子,
以膠袋包裝好,方便不用張羅....

切了一角,流心量不如以往的高,
不過,我是不太喜歡笠口食物,少量的流心,對於來說反而更合心水,
至於松露味配原味半熟,味道也屬配搭的,沒有突兀感

台灣蜂蜜清甜中有帶丁點黑松露香,比原味的更為少甜及漏....
如果,你是覺得原味半熟也太甜的,應該會喜歡這新口味,
就如我老媽子,也是喜歡松露味多於原味吧~

題外話,我明白創意就有點兵行險著的感覺,當人家想不到時,你想到,的確勁!
近年試了不少新穎的甜品店,配搭比較是空有想頭,而沒有好好的想清楚可行與否,
就草率推出市場,這樣只會令到食客經歷失望又失望喔......

諾亞半熟蛋糕專門店
元朗教育路68號地下 (另設屯門,九龍城,荃灣,灣仔,大坑店)

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