~✿ 全港首創 美女與野獸 主題下午茶 ♥ DK Cuppa Tea ✿~

專屬我的.... 於 05/04/2017 發表 收藏文章
寒冷後的星期天,又是 Kawai 同 Mr.K來到DK Cuppa Tea 嘆「玫瑰傳說下午茶」新 Tea Set
的好日。前一天還落著世紀大雨,這天卻出了太陽,天氣好心情好,可以坐門口吹吹風。

「玫瑰傳說下午茶」是延續大受歡迎的電影《美女與野獸》,當中食物及擺設都細緻地與故事有所關連,有看過故事的朋友,見到一定會 叮 一聲 的會心微笑~

成個下午茶最亮眼的是放在中間的玫瑰玻璃瓶,根本就是故事裡一模一樣的玫瑰花。
這個是藍芽喇叭來的,喜歡的話可以$1488 購買,價錢已包香港地區的送貨服務~

先嚐一口玫瑰蘋果有機茶
坐在門口拍照時已經飲了好多,有機茶飄著香濃的玉桂味,而且飲落也順喉,有點像傳統蘋果批的味道,加上蔗糖的清甜,好好飲,整個下午茶已添了很多次熱水。

當然的,每次加茶我都會加入這個日本傾神花藥,這次是抗衰老的配方,拍四下,滴四滴,
神奇事情就會不知不覺發生。

我最愛的Magic Card!把兩人抽到的Magic Card 代表的香薰,放到香薰機內,
這樣一邊食Tea一邊聞著代表我們的香薰,好舒服,Magic Card 仲可以帶回家,每日抽出適合的香薰或啟示。

法式蘆筍薯蓉番茄湯配法國橄欖包
有看過電影也記得這一幕,所以店主也少有地在下午茶中加入濃湯的元素,你喜歡用野獸的還是公主方式飲湯也沒問題。蕃茄湯中央是法式蘆筍,上面加了魚子,感覺份外矜貴,中間的法式蘆荀薯蓉,配搭番茄湯青中帶酸,味道有層次又破格!

魚子珍寶帶子配法式焗薯
這次的食材都來了一次大升級,最吸睛的是超大粒北海道珍寶帶子,大小如半隻手掌般,經過火灸下,味道多了一份焦香感,一開始就覺得超滿足,下層的是法式焗薯,有粒粒的薯仔肉及洋蔥香,咬口十足,同湯入面的感覺完全不同。
至於來自法國原隻蝸牛,肉質彈牙,牛油味香濃,平時下午茶少見的食材!

法國黑松露蘑菇蛋批
黑松露香氣比想像中淡,一開時卻是濃郁蛋香,拍照拍久了再翻熱,依然嫩滑不老的質感,充滿蛋汁,細嚐下蛋批內餡料豐富,還有片片蘑菇,令人非常滿足~

玫瑰甜品杯
吃罷大量的高貴食材,蛋形的玻璃杯裡邊放著的是各類莓乾、granola 既殼類脆脆果仁跟玫瑰荔枝 mousse,食落酸咪咪好清新,健康有益得黎味道唔會好寡,咁多樣甜品最中意呢個!。

玫瑰榛子朱古力 蛋白糖餅
朱古力食落唔假唔甜唔漏,有淡淡的榛子香。而蛋白糖餅比出面食的甜度不高又夠鬆軟!

最後仲有紅莓芝士蛋糕
玫瑰花型的芝士蛋糕,除了賣相好看,味道亦清新有致,好適合女生享用。浸餅底的咖啡換上了新鮮荔枝汁,食落不會太甜或甘苦,而且還帶點酸味,感覺很 Fresh,加上用傳統Tiramisu方法處理,口感比較濕潤,作為結尾最適合不過。

除了可以買喇叭外,凡惠顧下午茶,都可以加$399 製作屬於自己的永生花玻璃瓶(原價$899),更可自選可愛動物 及永生花的顏色,永生花瓶設有閃燈,暗暗的在放閃~
Oh!這個是刺蝟同豬的愛情故事~

玫瑰傳說 下午茶
每位 $298 +10 %「最少兩位起」需訂位
由即日起 全日供應

DK Cuppa Tea/ DK Aromatherapy
上環 新街市街19號地下 ‪(+852) 2386 3588‬

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