新加坡著名小籠包 ❤ 樂天皇朝

新加坡著名的餐廳：樂天皇朝
早於2014年已經盈隆香港銅鑼灣, 最近發現佢地係旺角開了分店"*

而他們著名的菜式必定是有八種口味的【皇朝小籠包】
唔知大家有冇試過呢!??


新分店位於旺角雅蘭中心；
地方寬敞, 坐位於坐位之間十分闊落~~

今次坐既係卡座位置, 兩個人坐十分舒適!!!
而且特別喜歡他們每台都會擺放一壺茶, 這樣就不用經常叫服務員來加茶呢"*


麻醬油麥菜 (HK$52)

這個我每次都必點的, 凍食的前菜~~
一卷卷用青瓜條包住油麥菜, 食落爽口鮮甜, 蘸上麻醬更加美味"*


撈拌海中寶 (HK$68)
海中寶究竟係咩呢?? 原來係海蜇~~
冷盤上有海蜇絲及蝦仁, 加上香蒜, 蔥及辣椒, 再配上酸汁撈勻；
酸酸地既味道及爽脆的海蜇, 食落開胃又消暑"*


香辣蒜泥白肉 (HK$62) 亦是我必點之選"*這裡的蒜泥白肉是卷裝的, 以白肉卷著青瓜, 一舊一口, 口感一流；
加上佢大量香辣既蒜泥, 十分惹味, 而且辣味不算太辣, 迎合返香港人的口味!!


乾燒蝦仁 (HK$128)
原粒蝦仁炒過之後再淋上甜酸醬汁；蝦仁鮮味爽口, 加上醬汁後味道惹味, 用來送飯非常適合"*


以小籠包著名的樂天皇朝, 最迎以本土特色來創作出全新口味：
【避風塘辣蟹小籠包】(HK$98 / 6pcs)

小籠包的皮以黃色及紅色間半設計, 一客六粒~~一蒸起便熱騰騰上台, 令人十分期待"*


避風塘辣蟹小籠包皮挺薄身, 豬肉再混合蟹肉絲；
帶有少許辣味, 味道真係似避風塘辣蟹的味道, 不錯不錯!!
而且佢係期間限定, 王到8月尾架咋~~~

另一款新菜式：竹筒剁椒魚片 (HK$108)

用上辣椒, 酸菜及乾辣椒剁碎後與魚片放於竹筒內一同蒸熟；
魚片嫩滑且酸辣味十足, 相當惹味, 其酸辣味不會過辣, 越食越過癮~~
而且份量也不少的, 喜歡刺激及吃魚的話, 一定要試!!!

宮廷驢打滾 (HK$35)

原來呢款甜品係北京既地道小食, 個名幾得意丫"*
上台之後就知道係沾上黃豆粉既紅豆糯米卷；
食落煙煙韌韌, 軟綿綿既糯米皮配微甜既紅豆蓉, 很不錯喔!!!
其實樂天皇朝我都食過好幾次~~
佢地既小籠包確實不錯又有創意, 其他菜式也很有風味"*
小妹特別喜歡【竹筒剁椒魚片】好想再食呢!!!

樂天皇朝
地址： 旺角彌敦道 639號雅蘭中心 2樓 203及 205號舖

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